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212件のレシピが見つかりました。

柔らかくほぐした鶏胸肉とチキンストックで作る、澄んだ深い味わいのミシュランスタイルのトック

タコを塩味の野菜ブロスで柔らかく煮込み、フライパンで黄金色に焼き上げ、クリーミーなマッシュポテトの上にのせた、クラシックなイタリアのタコ料理です。

牛肉と豚肉を使ったハンバーグステーキをこんがり焼き、玉ねぎ、きのこ、とんかつソースをトッピングしたボリューム満点のロコモコ。

豚ひき肉に長ネギやニンニクを混ぜて生地を作り、炒めたり焼いたりしてご飯と一緒に楽しむボリューム満点の豚肉料理です。

春の香り豊かなヨモギをテンジャンで優しく揉み込み、澄んだ野菜出汁に加えることで、旨味と甘みを最大限に引き出した滋養スープ。

オイスターソースとツナエキスの旨味に、Jin-ganjang(韓国の万能醤油)を鍋肌で焦がした香りが加わり、もやしのシャキシャキ食感がアクセントのタイ風チキン炒飯。

牛骨エキスとテンジャンで深みを加えた、スパイシーな炒め豚腸鍋。コクのある味わいに仕上げました。

ネギ油とチリ油を醤油、長ネギ、ニンニク、コチュカルで風味付けした、超簡単なワンパン炒めジャムジャミョン

肉を使わずに野菜と調味料だけで、冷麺や麺屋のような深い旨味のある温かいスープを再現した万能スープです。

豚の脂をカリカリに炒め、旨味のある調味料で煮込んだ、ご飯泥棒な醤油煮豚です。

自家製調味ペーストともやしとソーセージの出汁で深い味わいを実現した、レストランスタイルのプデチゲラーメン。

さっぱりとした冷たいトトリムク(どんぐりゼリー)のスープ。やわらかく湯通ししたゼリー、冷たい冷麺風スープ、よく発酵したキムチ、砕いた海苔が特徴。