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Kim Dae-seokのキュウリとリンゴの和え物
キュウリとリンゴをスパイシーで甘酸っぱいタレでさっと和えた、爽やかで手軽な副菜です。食欲をそそる一品として最適です。
キュウリリンゴ粉唐辛子おろしニンニク醤油
超簡単甘酸っぱい冷蔵庫の整理
Kim Dae-seokの蓮根の甘辛煮
黒糖、昆布、生姜で味付けした、照りのあるシャキシャキとした歯ごたえの蓮根の煮物
蓮根生姜青陽唐辛子赤唐辛子昆布
お弁当のおかず甘辛歯ごたえ
Kim Dae-seokのビビン冷麺
大麦エビを煮込んだ特製スープと、すりおろした新鮮な果物を混ぜ合わせた濃厚で風味豊かなソースで再現した、専門店風のビビン冷麺。コクとうま味が詰まった味わい。
冷麺の麺薄口醤油生姜大麦エビ玉ねぎ
夏の味覚甘酸っぱいワンボウル料理
Kim Dae-seokの茹でエゴマの和え物
強い香りのエゴマの葉をさっと茹でることで柔らかく繊細な食感に変え、手作りの煮干しと昆布の醤油ダレに重ねて和えた、ご飯によく合うおかずです。
エゴマの葉青ネギ玉ねぎ赤唐辛子青唐辛子
おかずご飯のお供エゴマのおかず
Kim Dae-seokのシシトウと煮干しの炒め物
シシトウと煮干しを別々に調理し、最後に合わせることでそれぞれの食感を活かした一品
シシトウ煮干しイワシエキス梅エキスおろしにんにく
副菜お弁当ご飯のお供
Kim Dae-seokの豆もやしの和え物
乾燥昆布と一緒に少量の水で蒸し上げることで、旨味を凝縮させ、シャキシャキとした食感を最大限に引き出した革新的な豆もやしの和え物です。
豆もやし乾燥昆布おろしにんにく醤油ごま油
副菜超簡単家庭料理
Kim Dae-seokのワカメときゅうりの冷製スープ
市販の冷麺スープと酢を使った、さっぱりとした酸味が美味しいワカメときゅうりの冷製スープです。
きゅうりワカメ玉ねぎ青唐辛子赤唐辛子
超簡単夏の定番さっぱりとした味わい
尹周模の3スタイルウナギグリル
洗浄済みウナギを塩味、柚子ゴチュジャン、甘辛い醤油の3つの異なる風味で焼いた栄養価の高い一品。
ウナギ海塩ゴチュジャン柚子果汁朝鮮醤油
栄養満点の料理ゲストをもてなすとき特別な日のお献立
Ttukdak Hyungのチーズプルダック
スパイシーな鶏もも肉とトッポッキがたっぷり入った懐かしいチーズプルダック。バター風味のコーンチーズを贅沢にかけて、辛さとコクのバランスを楽しみます。
鶏もも肉大ネギトッポッキ用餅コチュジャン粉唐辛子
辛い懐かしい味ビールのおつまみ
Sung Si-kyungの牛バラ肉キムチビビムグクス
甘酸っぱいキムチビビムグクスに、甘辛いタレで炒めた牛バラ肉をたっぷりのせた特別な麺料理。
素麺キムチ牛バラ肉玉ねぎコチュジャン
さっぱりした味わい麺料理ワンボウルご飯
Yoon Yi-ryeonの圧力鍋アワビ粥
浸水した米を軽く砕き、アワビの内臓とともに圧力鍋で煮込んだ、香ばしさと柔らかさが際立つ滋養たっぷりのアワビ粥。
アワビうるち米もち米シイタケにんじん
滋養食栄養食子供のおやつ
Aha Bujangのヨルタンブルゴギ
薄切り豚バラ肉をスパイシーで甘いタレで手早く炒め、バーナーで炙ってスモーキーな焦げ目を加えた料理
薄切り豚バラ肉コチュジャンみじん切りニンニクコチュカルJin-ganjang（韓国の万能醤油）
肉料理スモーキーフレーバー焼酎のおつまみ