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This Man's Cook トマトとエゴマの醤油風うどん

甘酸っぱい醤油ダレで和えた美味しいうどんに、ほろほろの缶詰ツナと香ばしくカリッとしたエゴマの葉をのせて。食欲をそそる一品です。

15分簡単麺・粉食
細麺小麦うどんツナエゴマの葉醤油梅シロップ
超簡単ワンボウルメニュ一人暮らし向け

この男の料理 サンショウダイコンサラダとイカの切り身

サクサクとした食感と弾力のあるイカの切り身を、塩もみしたダイコンから出るしょうゆ風味の漬け汁でじっくりと浸けて仕上げた、さっぱりとした甘酸っぱい一品です。

20分簡単おかず
ダイコンイカの切り身ネギの白い部分赤唐辛子粉ハタハタの醤油
ご飯のおかわりユニークな副菜秋の逸品

この男の料理の梅ビビンバカルグクス

旬の梅を細かく刻んで使用した特別なビビンバカルグクス。市販の梨ジュースで風味豊かな旨味を引き立て、しっとりとした満足感のある食感が特徴です。

20分簡単麺・粉食
カルグクスブレンド梨ジュースゴチュジャン挽き紅パプリカ
夏の特別料理甘酸っぱい特別な一品

この男のクック ジャッチャエ

炒めることなく、蒸し器で麺と具材を一緒に蒸すことで、油を使わず、さっぱりとしたシンプルなジャッチャエが完成します。

35分簡単おかず
粉ゼリー麺醤油オイスターソースジョエチャンにんにく
祝祭食ワンパン料理超簡単

This Man's Cook 茄子炒め

しっかりした歯ごたえのある茄子と、塩もみして水分をしっかりと絞ったエノキ茸を、辛口甘口のゴチュジャンオイルソースで炒めた副菜。食感と風味が引き立ちます。

35分普通おかず
茄子エノキ茸唐辛子赤パプリカ玉ねぎ
ご飯泥棒副菜ユニークな料理

この男の料理のユブゥジョリム

さっぱりとした味わいの良質な油分を除いた薄切りユブゥを、辛みのある唐辛子とともに濃厚な醤油だれでじっくり煮込むことで、深みのある風味とコクのある仕上がりに仕上げた美味しい副菜。

20分簡単おかず
ユブゥ玉ねぎ唐辛子にんじんねぎ
副菜弁当の副菜ご飯のお供

この男の料理 ガルビ風コーラ煮込みチキン

コカ・コーラをマリネに使用し、ごま油で焼き上げることでジューシーさと旨味を閉じ込めた、濃厚な色合いと深みのある味わいの甘辛い煮込みチキン。

30分普通肉・メイン
鶏もも肉青唐辛子赤唐辛子ねぎ玉ねぎ
甘じょっぱい肉料理ビールのおつまみ

This Man's Cookのキャベツと春雨のライスペーパー巻き

薄切りキャベツ、彩り豊かな野菜、カリッと焼いた豆腐をライスペーパーで包み、特製醤油ダレで楽しむヘルシーな一品です。低カロリーかつ高タンパクで、健康的な食事に最適です。

20分簡単サラダ・軽い食事
キャベツ豆腐エゴマの葉パプリカカニカマ
超簡単夜食冷蔵庫の整理

この男の料理 木綿豆腐とスパムの炒め物

全世代に愛される定番おかず。カリッとした揚げ豆腐とスパムを、さっぱりとした甘辛いタレで仕上げ、シャキシャキの青唐辛子がアクセント。

25分簡単おかず
豆腐スパム青唐辛子赤唐辛子醤油
ボリューム満点の料理ご飯のお供簡単レシピ

この男の料理の魚餅とじゃがいも炒め

同じ大きさのじゃがいもと魚餅を、辛みとコクのある牡蠣醤油だれで炒めたユニークな副菜。サクッとした食感とほくほくとした舌触りが特徴です。

30分普通おかず
じゃがいもにんじん魚餅玉ねぎ緑の唐辛子
辛いユニークな料理冷蔵庫掃除レシピ

This Man's Cookの豆腐ツナスープ

生の豆腐と缶詰のツナをゴチュジャンとデジョンソースでじっくり煮込んだ、ご飯との相性抜群の簡単な副菜。

15分簡単おかず
豆腐ツナ缶玉ねぎねぎグリーンチリ
簡単ご飯が進む冷蔵庫掃除

この男の料理 ブラウンド豚バラ肉

カリッとした焼き豚バラ肉を甘辛い醤油ベースのスパイシーなタレでじっくり煮込み、さっぱりとしたピーナッツ風味のエゴマサラダと合わせた高級感あるお肉料理

25分普通肉・メイン
豚バラ肉にんにくペペロンチーノ醤油みりん
お肉料理接待向き甘塩