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3,387件のレシピが見つかりました。

甘辛いコチュジャンソースが柔らかい豚首肉とイカに絡み、余分な水分を出さずに炒めて燻製の火の香りを最大限に引き出したドゥルチギです。

リンゴ、梨、パイナップルジュースをブレンドした自然な甘さとさわやかな風味の冷麺ビビムソース。

塩辛くなく、旨味たっぷりのカンジャンケジャンのレシピ。果物と野菜を加えてじっくり煮出した濃厚な醤油だれで仕上げます。

薄切り豚バラ肉をスパイシーで甘いタレで手早く炒め、バーナーで炙ってスモーキーな焦げ目を加えた料理

春雨をさっと茹で、具材を炒め、油と調味料で和えることで、時間が経っても柔らかく、べちゃっとしない、お店のようなチャプチェです。

薄切り豚バラ肉を強火で手早く炒めたプルコギ風。コチュジャンだれの旨味と、シャキシャキのもやし、千切りネギが絶妙。

よく発酵したカクテキ(大根のキムチ)と韓国の魚肉練り物(オムク)を使ったカクテキチャーハン。ケチャップとオイスターソースの万能ソースで深い旨味をプラス。

様々なスパイスと豆板醤ソースで牛バラ肉とスジ肉をじっくり煮込んで作る、中毒性の高い台湾式牛肉麺

火を使わずにゆで卵を作り、特別な醤油でマリネする簡単でおいしい副菜。ご飯に合わせるのに最適で、食欲をそそる一品です。

厚切りの豚肩ロースに片栗粉をまぶし、しっとりと焼き上げた日本式ステーキに、エスプレッソを加えて深い風味を引き出した玉ねぎカレーを添えた一品料理。

骨なしでカルビ肉とヤンジ肉だけをじっくり煮込み、完全に油を取り除いた、澄んでいてあっさりとした羅州式コムタン

牛バラ肉の脂から直接取った香ばしい牛脂で長ネギと唐辛子粉を炒め、深く濃厚なスープの味を出した、名店スタイルの伝統ユッケジャン