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3,387件のレシピが見つかりました。

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Kim Dae-seokの干しエビと海苔の炒め物

香ばしく焼いた海苔と干しエビの豊かな旨味が楽しめる、ご飯が進む一品です。乾煎りして臭みを取り除いた干しエビと、甘辛いタレが絶妙に絡み合い、噛むほどに香ばしさが広がります。

15分簡単おかず
干しエビ海苔おろしにんにく醤油イワシの魚醤
超簡単ご飯のお供甘辛い美味しさ

Kim Dae-seokの豆腐わかめスープ

乾燥わかめをごま油ではなく水で炒め、つぶした豆腐を加えて滑らかな食感に仕上げる、軽やかで繊細な豆腐わかめスープです。

1時間簡単汁物・チゲ・鍋
わかめおろしにんにく豆腐醤油
スープ軽食家庭料理

Kim Dae-seokのジコバ風チキン

揚げずにフライパンで焼き上げ、もちもちのトックと甘辛いソースで煮詰めたジコバ風チキン。余分な油を落としつつ、パンチの効いた味わいに仕上げます。

35分簡単肉・メイン
鶏もも肉(骨なし)トック青唐辛子コチュジャンおろしにんにく
ご飯泥棒夜食キャンプ飯

Kim Dae-seokのホッケの塩焼き

生姜酒でマリネし、ネギ醤油ダレを添えた香ばしい焼き魚

1時間15分簡単肉・メイン
ホッケ生姜酒長ネギ粉唐辛子おろしにんにく
外はカリッと中はふっくらボリューム満点ご飯のお供

Kim Dae-seokのキュウリとリンゴの和え物

キュウリとリンゴをスパイシーで甘酸っぱいタレでさっと和えた、爽やかで手軽な副菜です。食欲をそそる一品として最適です。

10分とても簡単おかず
キュウリリンゴ粉唐辛子おろしニンニク醤油
超簡単甘酸っぱい冷蔵庫の整理

Kim Dae-seokのほうれん草テンジャンクッ

干しエビとアサリの旨味が凝縮された濃厚な出汁に、ほうれん草の鮮やかな色とシャキシャキとした食感を活かした、さっぱりとしたテンジャンクッです。

20分簡単汁物・チゲ・鍋
ほうれん草干しエビテンジャン(韓国味噌)長ねぎ青唐辛子
スープ二日酔い解消旬の料理

Kim Dae-seokのピーナッツの煮物

生のピーナッツを塩水で茹でて渋みを取り除き、生姜のスライスと醤油で煮詰めて艶やかに仕上げた、コクのある味わいの副菜です。

30分簡単おかず
生のピーナッツ昆布生姜醤油スープ用醤油
とても簡単甘辛味お弁当の副菜

Kim Dae-seokのシシトウとイカの炒め物

シシトウと弾力のあるイカを使った、サクサクした辛い炒め物で、とろみのあるソースが食材によく絡み、美味しい甘辛いおかずに仕上がります。

20分簡単おかず
イカシシトウシイタケ片栗粉にんにく(みじん切り)
ご飯のお供スパイシーでピリッとした夜食

Kim Dae-seokの蓮根の甘辛煮

黒糖、昆布、生姜で味付けした、照りのあるシャキシャキとした歯ごたえの蓮根の煮物

35分簡単おかず
蓮根生姜青陽唐辛子赤唐辛子昆布
お弁当のおかず甘辛歯ごたえ

Kim Dae-seokの焦がし米のワカメスープ

焦がし米とワカメをじっくり煮込んだ、コク深く香ばしいスープです。

40分簡単汁物・チゲ・鍋
ワカメ短粒米ごま油にんにく(みじん切り)醤油(スープ用)
スープコクのある味わい朝食

キム・デソクの肉なし大根スープ

牛肉を使わずに、澄んでコクのある大根スープを作ります。大根を手作り醤油で下味を付けて炒め、乾燥昆布のだし汁で煮込むことで、あっさりとしながら深いうま味が味わえます。

20分簡単汁物・チゲ・鍋
大根ネギ赤唐辛子手作り醤油ごま油
とても簡単スープ料理さっぱりした出汁

Kim Dae-seokのシャキシャキもやしご飯

もやしは別茹でしてシャキッとした食感を保ち、その茹で汁を使ってご飯を炊くことで、旨味たっぷりの深みのある味わいに仕上げた、満足感のあるもやしご飯。

35分簡単ご飯・丼・一皿料理
もやしにんじん乾燥しいたけ昆布米
ワンボウル料理超簡単贅沢ご飯
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