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イヨンボクのチャイニーズ風トンカツ
台湾の郷土料理・パイグーを再解釈した一品。じゃがいも澱粉を使ったサクサクの衣と、甘辛く炒めた野菜のサイドディッシュが特徴。
豚ロースみりん生姜ねぎ醤油
中華料理パイグー豚肉料理
Okjubuのブタドン
濃厚で旨味豊かな豚バラ肉とたっぷりのねぎを甘辛いダレでじっくり煮込んだ、日本風の豚丼。
豚バラ肉ねぎ卵黄醤油みりん
丼物肉料理甘辛い味わい
Yeo Kyung-okの海鮮ヤンジャンピ
新鮮な海産物と野菜をスモーキーな香りで炒め上げた高級中華料理。きついマスタードソースが力強い味わいを引き立てる一品。
ヤンジャンピの澱粉シートイカペンシーラ貝ウニエビ
中華風接待向け上級料理
Jung Ji-sunのスノーフレークダンプリング
カリッとした下地、ジューシーな具材、繊細な雪の結晶模様が施された揚げた皮が特徴のボリューム感のあるダンプリング
ダンプリングの皮挽き肉ネギシイタケ青ねぎ
カリッとした外側と柔らかい中身ゲストをもてなすホームパーティー
Jung Ho-youngの花蟹スープ
城浩永シェフのさっぱりとした辛みのある花蟹スープ。花蟹のシャキッとした食感と、貝類の深い旨味が融合し、長時間煮すぎず丁寧に調理された柔らかくほぐれた蟹肉が特徴です。
花蟹大根ズッキーニ玉ねぎネギ
スープ料理夜食ご飯のお供
Jung Ho-youngのキングエビ天ぷら丼
本格的な日本風天ぷら丼。香ばしい揚げたエビと野菜を、かつお出汁ベースの甘辛いソースで仕上げました。
エビ南瓜中国唐辛子醤油みりん
特別な日外はカリッ、中はトロリ日本料理
YOOXICMANの本格上海風紅焼肉
醤油と豆豉の深い旨味が特徴の、スパイスを使わない伝統的な上海風豚の角煮です。
豚バラ肉生姜長ネギ紹興酒高級醤油
豚バラ肉中華料理甘辛味
この男の料理 トマトチリパンケーキ
缶詰のツナと豆腐を肉の代わりに使って、祝いの席にもぴったりの簡単で軽い、味わい深い辛さのパンケーキ。油っぽくなく、さっぱりとした仕上がりです。
ツナ缶豆腐みじん切りニンニクネギ酒
祝いの料理日本酒のおかず超簡単
Ttukdak Hyungのゴチュジャン蒸し鶏
唐辛子ペーストで味付けした濃厚なスープに、鶏肉と人参、じゃがいもをじっくりと蒸し煮にしたボリューム感のある一品。
鶏肉にんじんじゃがいも赤唐辛子粉プレミアム醤油
辛い家庭料理ご飯との相性◎
Ttukdak Hyungの昔ながらのポークカツレツ
薄く叩いた豚ロース肉をサクサクの衣で揚げ、バター、ケチャップ、ウスターソースで作った特製ソースをかけた、懐かしい昔ながらのポークカツレツ。
豚ロース肉小麦粉卵パン粉バター
家庭料理ご飯泥棒肉料理
Ttukdak Hyungのグリルポークスパイン
コチュガル、醤油、コチュジャンで作った甘辛いタレを絡め、完璧に焼き上げたボリュームたっぷりの豚の背骨焼き。
生姜ローリエJin-ganjang（韓国の万能醤油）豚背骨コチュカル（韓国唐辛子粉）
焼酎のおつまみホームパーティー夜食
Aha Bujangの牛肉大根わかめスープ
牛カルビと厚切りの大根を長時間弱火でじっくり煮込んだ、滋味深いわかめスープです。
牛カルビ（ブリスケットではない）大根乾燥わかめおろしにんにく牛肉ダシダ
スープ料理健康食家庭料理