カテゴリ、時間、難易度、出典、食材、タグで絞り込めます。
3,387件のレシピが見つかりました。

コストパフォーマンスに優れた豚ヒレ肉のジョン。薄切りにして醤油とごま油のタレで漬け込み、臭みを消して柔らかく焼き上げます。万能醤油ダレを事前に作っておけば、お祝いの時期にさらに簡単に作れます。

大根とホクホクのジャガイモを段階的に火を通し、ピリ辛の醤油ベースの合わせ調味料で煮詰めた、ご飯が進む煮魚料理。

ニンニクの風味と大きなネギの香りが引き立つ、シャキシャキとした甘酸っぱいジャンアッチ。春の柔らかい青ニンニクの茎を黄金比の漬け汁で漬け込みます。

ご飯、ビビン麺、焼き肉と合わせると香りと旨味が爆発する、超簡単で万能なニラの調味ソース。

パリッとしたドルジャバンを食べやすい大きさにちぎり、醤油と発酵ソースの合わせだれで和えた、やわらかで風味豊かな味付け海苔のおかずです。

新鮮なスケトウダラの自然な清らかな味わいを引き立てた、澄んださっぱりとしたスープ。ディポリと長ネギの根でとった出汁で煮込みます。

煮ないで超簡単な醤油だれがサツマイモの茎のシャキシャキとした辛さを引き出す、夏のご飯泥棒なジャンアッチ。

牛バラ肉の旨味と豚肉の辛味が野菜とともに楽しめる炒め物。

もち米糊を使わず、すっきりとした味わいの干し大根のムチム。1時間漬け込むことで、シャキシャキとした食感と甘みが引き立ち、うま味たっぷり。

青陽唐辛子と乾燥唐辛子の辛さと玉ねぎのシャキシャキ食感が際立つ特別なチリガンジャジャン

市販のテンジャンと老抽(ラオチョウ;双醤油)だけで作る、驚きのアレンジが効いた濃厚で香ばしいお店風カンジャジャン。

ゆでたどんぐり寒天を砕いた海苔フレーク、千切りねぎ、甘辛い調味料で和えた万能サラダ。