カテゴリ、時間、難易度、出典、食材、タグで絞り込めます。
1,149件のレシピが見つかりました。

おろし器を使わず、ミキサーで水と一緒にすりおろしたジャガイモから水分を抜き、沈殿したデンプンだけを混ぜて、外はカリカリ、中はもちもちに焼き上げる超簡単Gamjajeon。

卵白と乾燥でんぷんを使ったサクサクの衣を二度揚げすることで、時間が経ってもカリッとした食感が保たれる本格的なマスター級甘酸っぱい豚肉

香ばしい豚バラ肉とシャキシャキとした豆もやしを高火力で炒め、牡蠣醤油で仕上げ、ほのかな酢の風味でコクを引き立てる、手軽で素早い一品です。

炭水化物たっぷりのご飯の代わりに食物繊維豊富な千切りキャベツをたっぷり入れ、牛肉とさっと茹でて、特製の辛い醤油だれにつけて食べる、軽めのダイエットしゃぶしゃぶです。

市販のコチュジャンを隠し味に使い、キュウリの塩漬けも不要。たった5分で完成する、爽やかで甘酸っぱい食感が楽しめる超簡単な夏のキムチです。

夏の定番冷たいラーメン。スパイシーなラーメンスープに酢と砂糖を加えて酸味と甘みをプラスし、シャキシャキしたキュウリともやしが爽やかな仕上がり。

甘辛い特製オイスターソースでじっくり煮込んだ柔らかなロース肉を、サクッとした軽くキャラメル化されたキャベツとほのかな辛みのわさびで仕上げた高級感あふれる一品。本格的な日本レストランのような豊かな味わいが楽しめる。

秋の新大根をシャキシャキに和え、さっぱりと甘酸っぱい味を活かしたペク・ジョンウォン流万能ムセンチェとビビンバのレシピ

新鮮なニラとみじん切り玉ねぎに醤油、魚醤、エゴマ油を混ぜ合わせ、ご飯や肉に添えれば旨味を最大限に引き出す万能チート調味料

辛くて酸っぱい自家製キムチヤンニョムジャンに、冷たい市販の冷麺スープをかけて食べる、暑い夏にぴったりの絶品ムルビビンククス

しょうゆを沸騰させて冷ます手間を省き、炭酸飲料を使用することで、歯ごたえとさっぱり感を最大限に引き出した超簡単な玉ねぎ漬け。

卵黄のみを使用して鮮やかな黄色の色合いと濃厚な旨味を引き出し、香り高いネギと辛みのある赤唐辛子をのせて、美味しい副菜に仕上げます。