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1,373件のレシピが見つかりました。
Sung Si-kyungの味付けトトリムク
つゆ、酢、エゴマ油の黄金比で和えた超簡単な味付けトトリムク。焼き海苔を加えて、酸味とナッツのような風味が楽しめます。
Yoon Yi-ryeonのオイ・コッチョリ・ムチム（即席キュウリ和え）
キュウリを軽く塩もみし、綿布で水気を絞ることで、3日間シャキシャキ感が続くキュウリ和え。
Aha Bujangの野菜ツナ
コストパフォーマンスに優れた自家製野菜ツナ。まとめて作り、小分けにして保存。
Baek Jong-wonのジョクバルバプ
冷蔵庫で保存した余りのジョクバルを醤油と砂糖ベースでじっくり煮ることで、タイのカオカムのような滑らかな食感と風味を再現したお茶碗飯。
Aha Bujangの南大門タッコムタン
南大門市場風のタッコムタン。じっくり煮込んだ濃厚な鶏スープにほぐし鶏肉を入れ、秘伝の薬味ダレでいただく一品。
Eonam Teacherのジョン用つけだれ
Eonam Teacherが考案した、あらゆるジョンのコクを引き立てる特別なつけだれ。韓国醸造醤油、酢、砂糖を基本比率に、刻み生姜を加えて風味をアップ。
Kim Jin-soonの醤油漬け大根
ジンガンジャン、酢、砂糖、水を1:1:1:1の割合で煮立て、千切りにした大根に注いで作る、歯ごたえのある甘酸っぱい保存食のおかずです。
トゥクダクヒョン 肩ロースステーキ
厚切りの肩ロース肉を弱火で頻繁にひっくり返しながら中まで完璧に火を通し、韓国人の好みに合わせた特製ホールペッパーソースを添えたステーキ。
トゥクダクヒョン プルダックピーナッツソース
電子レンジで作った唐辛子油にピーナッツバターとプルダックソースを配合し、香ばしさと辛さを最大限に引き出した万能チートキーソース
トゥクタクヒョンのカンプンサムギョプサル
こんがり焼いた豚バラ肉に片栗粉をまぶしてカリッとさせ、甘辛酸っぱい特製カンプンソースで手早く炒めた一品。
Ttukdak Hyungの炊飯器冷製茹で豚
圧力炊飯器の高圧機能で豚肩ロースを柔らかく茹でた後、冷やして特製アミの塩辛ソースと薄切りにして楽しむ、もちもちの冷製茹で豚
トゥクダクヒョン 明太子イカ三合ポッサム
しっとり蒸し豚肉スユクに、ピリ辛香ばしい明太子和えと甘酸っぱいイカとセリのチョムチムを添えて食べる珍しい三合ポッサム