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1,149件のレシピが見つかりました。

鰹節ダレと茹でた昆布から得られる深い旨味が特徴の、さっぱりとした冷たいスープ。水に浸した昆布をわずか10秒間沸騰湯でくぐらせるだけで、魚臭さを完全に消去できます。

おせち料理の残りの鶏肉と野菜を活用し、醤油とオイスターソースで5分で手軽に作る甘酸っぱくて香ばしいビビムチョルミョン

柔らかなロインをサクッとした衣でコーティングし、ピリ辛で甘いケチャップベースのソースとからめて仕上げる本格的な広東風甘酸っぱい豚肉。

大きなエビを割って平らにし、ひき肉とエビペーストをたっぷりと詰め込み、カリッとした食感になるまで揚げた高級中国料理。

リッチでなめらかなマヨネーズソースにレモンの爽やかな香りを加えた、洗練された中華風エビ料理

薄切り牛もも肉を辛く、甘く、さっぱりとしたタレに漬け込み、高熱で素早く炒め、サクサクの枝豆芽と合わせた美味しいお肉料理。

カリッとした揚げ鶏もも肉を、事前の下味付けなしで甘酸っぱい辛い自家製ソースで素早く炒める一品。

シャキッとした食感のジャガイモの細切りをさっと茹で、酸味のある酢と四川油のしびれる香りで味付けした、食欲をそそるユニークな冷菜です。

カリッとした食感のロインリブを甘酸っぱいソースとパイナップルと一緒に仕上げた、美味しい中華風料理。

お祝いの席や特別な日におすすめの、辛みと柔らかさが特徴的な高級中国風海鮮料理です。

シャキシャキとした豆もやしと弾力のあるじゃんめんを、さっぱりとした甘酸っぱい自家製ゴチュジャンソースで和えた、食欲をそそる冷たい麺料理です。

黄金色に焼き上げたコクのあるロースハムを、香り豊かなエゴマの細切りと、酸味と甘みが調和した自家製ソースで仕上げた、歯ごたえのある麺との相性抜群の一品。