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1,149件のレシピが見つかりました。

白菜と大根の旨みが染み込んだ澄んだ鶏スープに、やみつきになる辛い特製ダレを添えて

キムチチゲのような深い味わいのラーメン。しっかり炒めたキムチベース、みじん切りニンニク、酢の一滴が決め手。

油を引かずに玉ねぎを焦がして自然な鍋香を生み出す、人工的なスモーキーフレーバーを避けた家庭式チャンポンです。

よく発酵したキムチを水で洗い、味付けをして、香ばしく甘辛いソースと一緒にビビムグクスとして提供します。

爽やかな肉出汁に漢方茶のほのかなハーブの香りが溶け込んだ釜山風ミルミョン。秘伝の梨りんご調味ダレでいただきます。

りんご飲料とオニオンパウダーで深い味わいを再現した、甘辛いジャンパンマッククスのレシピ。

香り高いにんにくバターで焼き上げたさっぱりとした豚ロースに、2種類のワインを煮詰めて作る酸味と甘みのバランスが絶妙な玉ねぎチャトニーを添えたステーキ

ドーバンジャンとオイスターソースで炒めた濃厚な豚バラうどんに、さっぱりとしたピクルス風の玉ねぎを添えて、コクと酸味のバランスが完璧な一品です。

一口大に切ったナスをサクッと揚げ、豆板醤とケチャップで作った甘辛い手作りチリソースで仕上げた一品です。

酢、砂糖、醤油、ごま油で作る甘酸っぱく旨味のあるドレッシングと一口大に切ったアボカドを和える軽いリフレッシュ感のある副菜。ダイエット中の方にもぴったり。

オソリガムトゥを最初に湯通しして臭みを抑え、牛骨を使わずにエゴマ種子粉とニンニクで深く煮込んだスンデスープ料理。

牛テールと牛スジをテンジャン(韓国味噌)の湯で下茹でし、圧力鍋で柔らかく蒸し煮にし、ニラのサラダを添えた風味豊かな煮込み料理です。