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930件のレシピが見つかりました。
この男のコック 全身豚バラ酒煮
水を使わず、ワインと焼酎をベースに全体の豚バラ肉をじっくりと煮込むことで、ジューシーさと風味を最大限に引き出した特別な煮込み料理
この男の料理 大根葉の漬けキャベツ
薄切りの大根と香り豊かなエゴマの葉を重ね、調味した醤油液を注ぎ、1日だけ置くだけで完成する簡単で素早い漬物。煮沸せずにそのまま使用できる。
この男の料理 ダンチョギンバプ
細かく刻んだ緑唐辛子と野菜を、うまみ豊かなオイスターソースのマリネで炒め、水分をしっかり飛ばしてからご飯と混ぜ、海苔で巻いた、強烈でやみつきになるスパイシーなギンバプ。
Lee Hye-jungのさつまいものジャンアジ
薄切りにしたさつまいもをさっと蒸し、熱いうちに甘酸っぱい醤油ベースの漬け汁に漬け込む、ユニークなジャンアジです。
Maeil Matnaの辛いチリ韓国風魚肉練り物（オムク）キンパ
細かく刻んだ青陽唐辛子、韓国風魚肉練り物（オムク）、にんじんを甘辛い調味料で炒め、ご飯と混ぜて海苔で巻いた、辛くてやみつきになるキンパです。
Ttukdak Hyungの豚の角煮
甘じょっぱい味付けの日本風豚バラ肉の角煮で、鰹節出汁の深い旨味とししとうのピリ辛さが合わさり、口の中でとろける料理
Seonkyoung Longestのスパイシーガーリックシュリンプ炒め
プリプリのエビをバターとみじん切りニンニクで炒め、オイスターソース、チリオイル、紹興酒で風味を加えたスピーディーなエビ料理
Kim Ho-yoonのジコバ風炭火香るヤンニョムチキン
鶏もも肉の皮をカリッと焼き、その脂で餅と長ネギを炒め、辛いタレで煮込んだジコバ風チキンです。
Kim Jin-soonのビーフカレー
じっくり炒めた玉ねぎにオイスターソースとトマトソースを加え、深い旨味を引き出したビーフカレー
Lim Sung-geunの豚バラ肉のジャントットキ
時間のかかる伝統的なチャン調理の代わりに豚バラ肉を使い、たった10分で作る甘辛いおかず。
YOOXICMANの肉たっぷり麻辣湯
市販のソースを使わず、牛脂から抽出した自家製ラー油とスパイスで仕上げる、肉をふんだんに使った本格的な麻辣湯
この男のコック ゴチュジャンマッスルステーキ炒め
乾煎りで魚臭を消し、酒とにんにく油、メイタースを加えてしっとりとした柔らかい一品。しっかりとした食感が楽しめる。