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Yoon Yi-ryeonの牛肉パサンジョク

厚切りの牛肉を調味料で漬け込み、デオドク、長ネギ、エリンギ、青唐辛子と交互に串に刺し、こんがりと焼き上げた祝祭の一品。

35分普通肉・メイン
牛肉デオドク長ネギエリンギ青唐辛子
祝祭料理おもてなし家庭料理

Yoon Yi-ryeonのエゴマの葉のスケトウダラジョン

スケトウダラの切り身を細かく裂いて余分な水分を絞り、香り高いエゴマの葉と混ぜて小さな丸形に焼き上げた、しっとりとクセのないスケトウダラジョンです。

20分簡単肉・メイン
スケトウダラの切り身エゴマの葉青陽唐辛子赤唐辛子大ネギ(韓国産)
お祝い料理ユニークな一品家庭料理

Aha Bujangのカルビソースステーキ

韓国風カルビのたれとフレンチオニオンピューレを組み合わせた、深いコクのあるフュージョンステーキ

45分普通肉・メイン
牛肉玉ねぎバターJin-ganjang(韓国の万能醤油)みじん切りにんにく
肉料理ホームパーティーフュージョン料理

Aha Bujangの海鮮あんかけご飯

海鮮とキノコをさっと茹でてから、ラードとオイスターソースで手早く炒めた中華風の海鮮あんかけご飯。コク深い味わいが特徴。

20分簡単ご飯・丼・一皿料理
パプリカ唐辛子玉ねぎエビイカ
中華風丼ものおもてなし

Aha Bujangのベーコンのコチュジャン炒め

ベーコンの脂の旨味とコクを手早く炒め合わせた、超簡単なコチュジャン炒めです。

15分とても簡単ソース・調味・基本
ベーコンコチュジャンJin-ganjang(韓国の万能醤油)ミリム(韓国料理酒)
超簡単ご飯泥棒万能ソース

Hwang Jin-sunのアリの木登り

茹でた春雨にそぼろを炒め合わせた、四川風のピリ辛で香ばしい料理。アリが木に登るような見た目が名前の由来です。

15分簡単麺・粉食
春雨豚ひき肉にんにくしょうが醤油
ご飯泥棒超簡単ユニークな料理

Aha Bujangのボンゴレビアンコ

アサリ、オリーブオイル、ニンニクの深い旨味を伝統的な方法で引き出したクラシックなボンゴレビアンコ。

15分簡単麺・粉食
スパゲッティアサリオリーブオイルみじん切りニンニクチョンジュ(韓国の清酒)
洋食麺料理超簡単

Aha Bujangのカクテキチャグリ

発酵したカクテキと豚バラ肉を特製ソースで煮詰めて作る、やみつきになるチャグリです。

30分簡単汁物・チゲ・鍋
豚バラ肉大根玉ねぎ大ネギ(韓国産)ヒラタケ
ご飯泥棒スープ料理家庭料理

Aha Bujangの旨味たっぷりスーププルコギ丼

牛肉をプルコギのたれ、にんにく、ネギ、Miwonでじっくり煮込んだ、からしを添えたプルコギ丼。

35分簡単ご飯・丼・一皿料理
牛肉みじん切りにんにく長ネギ(韓国産)ニラからし
丼もの家庭料理超簡単

Seonkyoung Longestのチキンアドボ

ニンニク、醤油、酢の風味が効いた、鶏肉を煮込んだ代表的なフィリピン料理

40分普通肉・メイン
鶏肉Jin-ganjang(韓国の万能醤油)Cheongju(韓国清酒)ナンプラー
エキゾチック料理甘辛いおもてなし

Maeil Matna ミルクロールチキンバーガー

焼きたての柔らかいミルクロールバンズに、炒めた鶏むね肉、チーズ、刻みピクルスソースをたっぷり挟んだ手作りチキンバーガー

1時間30分普通サラダ・軽い食事
強力粉インスタントドライイースト牛乳無塩バター鶏むね肉
ホームベーキング手作りバーガーブランチ

Maeil Matnaの海苔巻きバターガーリックチキン

鶏むね肉を海苔で巻いてカリッと焼き、甘辛いバターガーリックソースを絡めたユニークなチキン料理。

50分簡単おつまみ
鶏むね肉のり巻き用海苔コーンスターチ無塩バターみじん切りにんにく
甘辛い夜食外はカリッと中はしっとり