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596件のレシピが見つかりました。

ニンニクを加えず、ユリ根の純粋で深みのある香りを引き立てる伝統的なユリ根スープ

すりおろした玉ねぎと生姜の香りが豊かな醤油ソースで豚肩ロースをしっとりと焼き上げ、思い出のマカロニサラダを添える和風ポークステーキ

ふわふわのゆで豆腐と甘みのあるカニミートを濃厚でコクのある牡蠣醤油ベースでじっくり煮込んだ、健康で優しい味わいの料理。年齢を問わず誰にでも安心して食べられる、刺激のない一品です。

唐辛子油とオイスターソースで風味豊かな深みを出した中華風じゃがいも炒め。ひき肉とにんにくでコクをプラスし、最後に酢をひとかけら加えてさっぱりとした仕上がりに。

茹でたじゃがいもに片栗粉を混ぜてねり、形を整えて揚げ焼きしたもっちりとしたポテトトック。甘辛いタレと合わせて食べると最高のスナック。

サクサクに二度揚げしたもも肉を、黄金色に仕上げた自家製甘辛い醤油ダレでコーティングした一品。

魚臭さを完全に消し去った、濃厚なテンジャンを使った甘辛いソースでじっくり煮込んだマッコウダイのメインディッシュ。太い大根が香りと旨味を引き出し、ご飯をすすめる一品。

肉と玉ねぎを先に炒めて旨味を引き出し、特製合わせ調味料で煮詰める本格的な豚の生姜焼き

干しエビの旨味と青唐辛子のピリッとした辛さがアクセントになった、外はカリッと中はしっとりとした美味しいチヂミです。

プルコギを油をひかずに炒めて水分を飛ばし、少し冷ましてからシャキシャキの野菜の上に盛り付け、練り辛子と砕いた炒りごまを加えた特製ソースで仕上げた爽やかな冷菜です。

定番のチヂミに驚きのアレンジ:炒めた香ばしい煮干しとカリッとした辛味のあるシシトウの上に、スクランブルエッグと片栗粉の混ぜ合わせを流し込み、厚めに焼き上げて食べ応え抜群に仕上げました。

鶏を茹でた後、火を止めて余熱でじっくり火を通すことで驚くほど柔らかく仕上げ、ネギと生姜の醤油ダレをかけた香港風の鶏料理。