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4,443件のレシピが見つかりました。
Ttukdak Hyungの青唐辛子のコチュジャン炒め煮
食欲が落ちる夏の日に、薄切りにした新鮮な青唐辛子をピリ辛のコチュジャンだれでサッと炒め煮にした、手軽で万能なご飯のお供です。
この男の料理 スパイシー魚肉団子串うどん
魚肉団子串とうどん麺を加えた辛くてさっぱりしたうどんスープ。リラックスしながらお腹も満たされる一品です。
この男の料理 キュウリ豆乳スープ
柔らかくほろ苦いレタスと辛みのある唐辛子を、豊かな風味のスープでさっぱりと煮込んだ珍しい豆乳スープです。
This Man's Cook 干しエビパウダーのキムチチヂミ
天然の干しエビパウダーを生地に混ぜ込み、白菜の甘く柔らかい内側の葉をエゴマ油の豊かな香りとともに焼き上げた、風味豊かな一品。
この男のコックのユクゲジャン
牛スネ肉と牛もも肉を牛骨スープでじっくり煮込み、たっぷりのねぎで深く、さっぱりと仕上げたレストラン風ユクゲジャン。
この男の料理 ジョリムチキン
醤油ダレと黒糖を用いたオリジナルソースで仕上げた濃厚な味わいのチキンスープ。鶏脂をじっくり煮詰めることで、深みのある香りとほんのりカリッとした食感が引き立つ。
Kim Dae-seokのキュウリのピクルス
キャベツと大根を加えた自家製キュウリのピクルス。生姜の風味で奥行きのある味わいに仕上げ、最後の一口までパリッとした食感が楽しめます。
Kim Dae-seokのチュッポムチム
焙煎したチュッポをさっと水洗いし、水分を戻してからピーナッツバターのコクを加えた美味しいチュッポムチムです。
Kim Dae-seokのりんごと大根のフリッター
季節の大根の爽やかな歯ごたえとりんごの明るい甘さを組み合わせ、氷水を使った衣でスナックのような超サクサク食感に仕上げたユニークなフリッターです。
Ttukdak Hyungのチャジャンチムタク
重曹で漬け込んだ鶏肉を、濃厚なチュンジャンソースで煮込んだ風味豊かなチャジャンチムタク
Kim Dae-seokの乾燥ワカメサラダ
乾燥ワカメをさっと水に戻して茹で、二倍濃縮酢と塩で甘酢っぱく和えた、シャキシャキとした食感がご飯に合うさっぱりとした副菜です。
Kim Dae-seokの明太子キムチジョン
古くなったキムチに、旨味たっぷりの明太子ペーストと香り高いごま油を溶き卵に混ぜて衣にし、黄金色でカリッとするまで焼き上げた風味豊かな一品。