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4,443件のレシピが見つかりました。

Ttukdak Hyungの辛口クリームガーリックエビ
塩味を効かせたエビをオリーブオイルで炒め、クリミニ茸とチェリートマトを加え、濃厚な生クリームと細かい唐辛子パウダーで仕上げる、スパイシーでコクのある一品です。

Kim Jin-soonのヌルンジタッカンマリ
薬膳スープと手作りヌルンジで仕上げた、コク深く香ばしいタッカンマリ

ストライカー・シェフのツナ強豆醬
ツナ缶の油ごと入れてコクをプラスし、野菜の食感を残した濃厚な仕上がり。ご飯のおかずにも最適なツナ強豆醬。

Kim Jin-soonのクァリゴチュと干しスケトウダラ炒め
干しスケトウダラを料理酒入りの水に浸して戻し、野菜と炒め、シャキシャキのクァリゴチュと醤油ベースの味付けで香ばしく仕上げた炒め物のおかずです。

Kim Jin-soonのコチュジャンじゃがいも煮
じゃがいもに塩と水飴をまぶして水分を抜き、コチュジャンベースの甘辛いタレで煮絡めます。

Kim Jin-soonの薄切り豚バラ肉チョゴチュジャン(酢コチュジャン)ビビンククス
甘酸っぱいチョゴチュジャン(酢コチュジャン)ベースのソースで和えたビビンククスに、香ばしい薄切り豚バラ肉と卵黄をトッピング

キム・ジンスンの干しスケトウダラ炒め
干しスケトウダラをネギ油で炒め、醤油、水飴、オイスターソースで甘辛く味付けしたおかずです。

Kim Jin-soonのチリシュリンプライスボウル
バターとにんにくで風味付けした甘辛いチリシュリンプをのせ、ふんわりスクランブルエッグを添えた丼ぶりです。

Kim Jin-soonのスパム豆腐チョリム(豆腐の煮込み)
鍋の底に玉ねぎを敷き、その上に豆腐とスパムを並べ、風味豊かなエゴマ油入りの合わせ調味料を注いで煮汁が少し煮詰まるまで煮込んだ、1人前のスパム豆腐チョリム(煮込み)料理です。

Kim Jin-soonのナクチポックム
韓国の小型タコ(ナクチ)の茹で汁をソースに使い、強火で炒めてスモーキーな中華鍋の風味をまとわせる、レストラン風の辛い炒め物です。

Kim Jin-soonのソーセージ、うずらの卵、オムク(韓国の魚肉練り物)炒め
ソーセージ、うずらの卵、オムク(韓国の魚肉練り物)を黄金色になるまで炒め、3:3:3のソースで甘辛く仕上げたおかず。各調味料を同量の1:1比率で合わせます。

Kim Jin-soonの炊飯器タッペクスク
炊飯器のマルチクックモードで作る、パサつきがちな胸肉もしっとりと口の中でとろける滋養たっぷりのタッペクスク。ニラとわさびの特製ダレを添えて。