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4,444件のレシピが見つかりました。
Solo Cooking Godの辛口魚餅炒飯ボウル
豊かな旨味が特徴の、一皿で楽しめる辛くて甘い魚餅の炒めごはん。柔らかい魚餅を熱湯でさっと茹でて、とんかつソースとオイスターソースで仕上げる。
ソロコックインのゴチュジャン甘辛ダレで柔らか豆腐
ご飯との相性抜群の超簡単な副菜。柔らかい豆腐と玉ねぎに、鶏がらスープを加えた辛さと甘さがバランスの取れたゴチュジャンダレをのせて、弱火でじっくり煮詰めます。ダレがちょうど良い濃度になるまでじんわりと煮込むことで、素材の水分が溶け出し、深みのある味わいになります。
Solo Cooking Godのビーフ付きギュクススタイル・ジャパチャエ
焼いた牛肉の脂のナッツのような香りと、辛くて甘いラムネンの調味料が融合した濃厚で旨味豊かな牛肉ラーメン。自宅で本格的な屋台風の味を再現できます。
Solo Cooking Godのツナガングドンジャンチゲ
炒めずに野菜と調味料を素焼き鍋にまとめて煮込み、最後に缶詰のツナとエゴマ油を加えることで、ご飯を奪うような濃厚な味わいのガングドンジャンチゲ。
Jung Ho-young と Choi Kang-rok の ジョドン
柔らかな豚バラ肉をごぼうとねぎの豊かな香りとともにじっくり煮込み、深く旨味のある甘辛いタレで照り焼きにした、シンプルな丼物。
Jung Ho-youngのエオムク ジャンチグクス
昆布とディフォリをじっくりと煮出して、魚臭さを抑えながらコクと旨味を引き出した、濃厚でさっぱりとしたスープに、歯ごたえのあるエオムクを合わせた高級感あるジャンチグクス。
Jung Ho-youngのマーリンパスタ
塩を加えずに旨味を最大限に引き出す、缶詰のマーリンから出る甘みと塩気のあるスープ、焦がした香り高いニンニク、乾燥唐辛子を使った濃厚なオイルパスタ。
Ttukdak Hyungのソルロンタン風カクテキ
大根を粗塩と水飴で漬けて歯ごたえよくし、玉ねぎ、生姜、セウジョッ（韓国のアミの塩辛）などの調味料と和えた、深い味わいのソルロンタン屋さん風カクテキです。
レイモン・キムのマポトウフー
ドゥバンジャンを油で炒めることでコクと深みを引き出し、花椒の特徴的な辛み香りを存分に活かした、超簡単なマポトウフー。本格的な味わいが楽しめます。
この男のcookの芽キャベツとズッキーニのサラダ
油を使わずローストしたズッキーニの自然な甘みを活かし、シャキシャキとした豆もやしと合わせたユニークな副菜。濃厚でコクのある三色調味料ソースで和えた一品。
この男の料理の乾物イカの炒め物
水分を放出せずにスパイシーで甘辛いソースに事前に漬け込んだ乾物イカを、高火力で素早く炒めることで食感を守り、野菜と一緒に仕上げる一品
この男の料理 春ネギビビンバ
シャキシャキとした春ネギに、ナッツのような風味のエゴマ種パウダーをたっぷり加えた濃厚なタレがしっかり絡み、滑り落ちることなくしっかりと留まる、美味しいビビンバです。