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4,444件のレシピが見つかりました。
Kim Dae-seokのホッケの塩焼き
生姜酒でマリネし、ネギ醤油ダレを添えた香ばしい焼き魚
Kim Dae-seokのツブ貝の和え物
甘酸っぱいタレに韓国の練り辛子とツブ貝の煮汁を加え、シャキシャキのリンゴと細麺を合わせた、お酒のおつまみにぴったりの爽やかなツブ貝の和え物です。
Kim Dae-seokのキュウリとリンゴの和え物
キュウリとリンゴをスパイシーで甘酸っぱいタレでさっと和えた、爽やかで手軽な副菜です。食欲をそそる一品として最適です。
Kim Dae-seokの蓮根の甘辛煮
黒糖、昆布、生姜で味付けした、照りのあるシャキシャキとした歯ごたえの蓮根の煮物
Kim Dae-seokのもやしとさつま揚げの炒め物
もちもちのさつま揚げとシャキシャキのもやしを、ねぎ油とチリオイルで炒め、片栗粉でまとめた、ご飯がすすむ旨辛炒め物。
Kim Dae-seokの味付けレタスナムル
沸騰したお湯でレタスをさっと茹で、香ばしい味噌ダレで和えたユニークなレタスナムル。普段のサンチュ包みを特別な一品に変身させます。
Kim Dae-seokの茹でエゴマの和え物
強い香りのエゴマの葉をさっと茹でることで柔らかく繊細な食感に変え、手作りの煮干しと昆布の醤油ダレに重ねて和えた、ご飯によく合うおかずです。
Kim Dae-seokの若い白菜と塩漬けきゅうりの水キムチ
塩漬けきゅうりのパリッとした食感と若い白菜の爽やかな冷たさを閉じ込めた、干し椎茸と昆布の出汁に手作りの唐辛子ペーストを合わせたレストランの秘密の水キムチ。
Kim Dae-seokのワカメときゅうりの冷製スープ
市販の冷麺スープと酢を使った、さっぱりとした酸味が美味しいワカメときゅうりの冷製スープです。
Ttukdak Hyungのチーズプルダック
スパイシーな鶏もも肉とトッポッキがたっぷり入った懐かしいチーズプルダック。バター風味のコーンチーズを贅沢にかけて、辛さとコクのバランスを楽しみます。
Sung Si-kyungのハワイアンバターガーリックシュリンプライスボウル
バターとガーリックの豊かな風味に、発酵アンチョビソースのうま味とパプリカの彩りを加えたハワイアンスタイルのエビのっけご飯。
Yoon Yi-ryeonの臭みのない薬膳スユク
玉ねぎの皮、チョンヤン唐辛子、各種薬材を使ったスユクで、臭みを完全にブロックし、柔らかくしっとりとした食感に仕上げます。