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1,478件のレシピが見つかりました。

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Kim Dae-seokのエゴマの葉とコーンのレタスチヂミ

水を使わず、卵とジャガイモ澱粉で仕上げるユニークなレタスチヂミ。時間が経ってもサクサクとした食感が続き、コーンのプチプチとした甘みが口いっぱいに広がります。

20分簡単おつまみ
レタスエゴマの葉青唐辛子赤唐辛子卵
雨の日焼酎のつまみユニークな料理

Kim Dae-seokのベビー白菜とキュウリのムルキムチ

キュウリを熱い塩水で漬けることで、最後の一口までシャキシャキとした食感が楽しめる、さっぱりとしたキュウリの水キムチです。

50分普通おかず
キュウリベビー白菜ニラ梨玉ねぎ
夏の料理さっぱりした料理澄んだ味わい

Kim Dae-seokの卵黄醤油漬け

煮詰めて冷ました特製醤油ダレに、酢と香味野菜を加えて卵黄の生臭さを抑え、もちもちとした濃厚な旨味を引き立てる「ご飯泥棒」な一品です。

15分簡単おかず
卵昆布醤油イワシエキス水あめ
ご飯泥棒副菜超簡単

Kim Dae-seokの豆腐チャンアチ

カリッと焼いた豆腐を、旨味たっぷりのピリ辛醤油ダレに漬け込んだ、ご飯が進む一風変わった副菜です。

20分簡単おかず
豆腐玉ねぎ赤唐辛子青唐辛子醤油
ボリューム満点冷蔵庫の整理レシピご飯のお供

Kim Dae-seokのオイジ冷製スープ

爽やかな酸味と甘みのある冷たいスープに、シャキシャキのオイジ(きゅうりの塩漬け)、玉ねぎ、ピリ辛の青唐辛子を加えた、夏の暑さを吹き飛ばす清涼感あふれる一品です。

15分とても簡単汁物・チゲ・鍋
オイジ玉ねぎ青唐辛子赤唐辛子醤油
時短・簡単スープ爽やか

Kim Dae-seokの冷凍スケトウダラのジョン

手切りされた冷凍スケトウダラの切り身を使用し、自然な繊維を保ちつつ水分をしっかり抜くことで、崩れにくく弾力のある食感に仕上げたクリスピーで柔らかな一品です。

3時間20分簡単おかず
冷凍スケトウダラの切り身赤唐辛子卵中力粉
祝日の料理雨の日の食事濃厚な風味

Kim Dae-seokのもやし冷製スープ

もやしと昆布だしを使ったさっぱりとした冷製スープで、醤油漬けのきゅうりと酢大さじ半分が爽やかな風味を引き立てます。

40分簡単汁物・チゲ・鍋
もやし乾燥昆布酢きゅうり長ねぎ
夏の食べ物スープ料理さっぱりとした味

Kim Dae-seokのチュイナムルの和え物

熟成味噌の深いうま味とチュイナムルの自然な香りが調和する春のおかず。塩を使わずに優しく和え、クリーンでバランスの取れた味わいに。

15分簡単おかず
チュイナムル熟成味噌ニンニクのみじん切り梅シロップ赤唐辛子
春の旬おかずコクのある風味

Kim Dae-seokの豚肉と豆腐のチャグリ

ラードで炒めた豚肩ロース、豆腐、野菜を煮込んだ濃厚なチャグリ

20分簡単汁物・チゲ・鍋
豚肩ロース豆腐長ネギ青唐辛子赤唐辛子
ご飯が進むスパイシーでコクがある家庭料理

この男の料理 豆もやし二日酔いラーメン

豆もやしとツナソースで作るさっぱりとしたスープ。二日酔い対策ラーメンとして、まず茹でた麺と豆もやしをすくい出して、食感を保つ工夫が施されています。

10分とても簡単麺・粉食
ラーメン豆もやしねぎパプリカ卵
とても簡単二日酔い対策スープ料理

Ttukdak Hyungのマーラータッポッキ

ピリ辛で痺れるマーラーソースで豚バラ肉、餅、魚糕を炒め合わせた、強烈で中毒性のある味わい。火が通った瞬間から満足感が広がる一品です。

25分普通麺・粉食
ラオガンマ ユウラーチョウ豚バラ肉細かい赤唐辛子粉インスタント出汁グルタミン酸ナトリウム
辛口フュージョン料理麺料理

Yoon Yi-ryeonの牡蠣ジョン

外はカリッと、中はしっとり。卵を使わず小麦粉と片栗粉で衣をつけることで、生臭さを抑えた牡蠣のジョンです。

20分簡単おかず
牡蠣小麦粉片栗粉青ネギ韓国青唐辛子
季節料理超簡単お祝い料理
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