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1,592件のレシピが見つかりました。
Yoon Yi-ryeonの唐辛子の葉のナムル
栄養豊富な唐辛子の葉をさっと茹で、コクのあるアンチョビの発酵ソースとごま油で和えた、青臭さのない旨味が特徴の特別なナムルです。
Striker Chefのガルビ肉東南アジア風炒り麺
レモングラスとライムリーフの独特な香りが特徴の、地元風の米粉麺料理。辛みと甘みのバランスが取れたソースで、弾力のあるガルビ肉と炒め合わせます。
オクジュブのシラギとツナの炒め
外皮を剥いてとろけるように柔らかいシラギとツナの炒め
Okjubuのイカとじゃがいも炒め
弾力のあるイカとふっくらとしたじゃがいもを、辛みと甘みの効いたゴチュジャンソースで素早く炒めた、コク深く満足感のある一品です。
レイモン・キムのタイ風ビーフサラダ
表面だけを焼いて仕上げた柔らかいサーロインに、新鮮な野菜と香り豊かなエゴマの根を使い、酸味と甘みが調和した東南アジア風のサラダです。
Seonkyoung Longestのバインミーピザ
バーベキューポーク、チキンレバーパテ、モッツァレラ、きゅうりと大根にんじんのピクルスをのせたフュージョンピザです。
Seonkyoung Longestの韓国風バーベキューチキンディップ
オーブンで焼いた鶏むね肉をクリームチーズと辛口カルビソースで和え、香ばしくきつね色になるまで焼き上げた温かいチキンディップ
ストライカー・シェフ メクトゥトゥイ サンドイッチ
辛くて甘い味付けの鶏のむね肉と炒めた野菜、トマトソースを混ぜ合わせたメクトゥトゥイをたっぷり乗せたバゲットオープンサンドです。
サムキム アジアティック カレーシュリンプ
ショウガ、パクチー、生クリームとカレーパウダーが調和し、異国情緒あふれる東南アジア風の風味を放つエビ串料理です。
Yoon Joomoの島野菜納豆ダレスープ
髪尾魚の出汁と濃厚な自家製納豆ダレ、甘みのある冬島ほうれん草、そして味わい深い新鮮な赤エビを使った、豊かな風味の伝統的な田舎料理風納豆ダレスープ。
Lim Sung-geunのパリパリキュウリサラダ
塩ではなくシロップを使用することで、キュウリの水分を素早く引き出し、漬物のような独特のサクサクとした食感が楽しめる秘密のキュウリサラダ。
Lim Sung-geunの濃厚な豆板醤カヌクス
済州島風の濃厚で旨味豊かな発酵大豆ペーストと辛みが特徴のレストラン風カヌクス