カテゴリ、時間、難易度、出典、食材、タグで絞り込めます。
1,478件のレシピが見つかりました。

ブレンダーを使わず、ビーツの自然な赤いスープとシャキシャキの甘いコールラビで作る、さっぱりとしたインスタントトンチミ

ヒジキ本来の風味を活かし、伝統的な味噌の深いコク、コチュジャンの辛味、そしてレモン果汁の爽やかな酸味を加えた、さっぱりとした副菜です。

濃厚な朝唐辛子を醤油と魚醤で漬け込み、長期間保存してもシャキッとした食感が続く。

サツマイモの茎をエゴマの葉と煮干しで煮込んだ、風味豊かな煮物

エノキのシャキシャキ食感と彩りが楽しい、一口サイズに焼いた超簡単チヂミ。

旬のドデリの柔らかな身と香り高い春のスクを、さっぱりとしたテンジャンスープでじっくり煮込んだ定番の春の滋養料理。

生姜水で蒸すことで生臭みを取り除き、特製のタレをかけて、コリコリとした食感とさっぱりとした味わいを楽しめます。

ゴムチをさっと茹でて味付けし、エゴマ油とエゴマの粉末で炒めた香り高いおかず。

ホテルのマスターシェフの秘密の技が光る、黄色い麺と深いスープで作るスパイシーカルグクス。

冬の白菜と冷蔵庫の余り野菜、シーフードで作るサクサクのチヂミ

栄養豊富な唐辛子の葉をさっと茹で、コクのあるアンチョビの発酵ソースとごま油で和えた、青臭さのない旨味が特徴の特別なナムルです。

弾力のあるイカとふっくらとしたじゃがいもを、辛みと甘みの効いたゴチュジャンソースで素早く炒めた、コク深く満足感のある一品です。