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Yoon Yi-ryeonのサバチュオタン

高価なドジョウの代わりに手頃な新鮮なサバをじっくり煮込み、骨を取り除いてさらに煮詰めた、コクと旨味のある栄養たっぷりのチュオタンです。

45分普通汁物・チゲ・鍋
サバ焼酎海塩大根
滋養食スープ料理手頃

Yoon Yi-ryeonのコダリチゲ

コダリ(半干しスケトウダラ)の生臭さを丁寧に取り除き、大根と共にさっぱりとしたエビ出汁で煮込んだ、澄んだ辛味が特徴の特別な魚鍋です。

30分普通汁物・チゲ・鍋
コダリ(半干しスケトウダラ)煮干し干しエビダシマ(乾燥昆布)玉ねぎ
あっさり味スープ料理辛味

Aha Bujangの手作りユブポケットうどん

味付けした豚肉の具をたっぷり詰めたユブポケットをのせた、ボリューム満点のうどん。濃厚なチキンブロスに様々なトッピングを合わせました。

20分簡単麺・粉食
うどん麺ユブ豚ひき肉韓国の魚肉練り物(オムク)青ねぎ
スープ料理手作り麺料理

Ttukdak Hyungの大豆葉キムチ

ゆでた大豆葉をねぎ、玉ねぎ、唐辛子、その他の野菜と一緒に煮て、濃厚な風味のペーストで仕上げる、旨味と辛さと甘みが調和したキムチ。どんなご飯ものにもぴったりの副菜です。

45分普通おかず
ゆでた大豆葉ねぎ玉ねぎ緑唐辛子
副菜ご飯のお供辛口

Kim Ho-yoonの醤油煮込みチキン

鶏もも肉を皮目から焼き、2種類の醤油とジョチョンで煮込み、じゃがいもと太い春雨を加えます。

40分普通肉・メイン
鶏もも肉太い春雨玉ねぎ大ネギチョンヤン唐辛子
鶏肉の煮込み甘辛いワンディッシュ

Yoon Joomoの辛口牛カルビチム

牛ショートリブ(牛カルビ)を圧力鍋で柔らかく煮込み、すりおろしたニンニクと玉ねぎで作る特製ピリ辛タレと煮汁を1:1の割合で合わせて煮詰めます。

1時間15分普通肉・メイン
牛ショートリブ(牛カルビ)醤油丸ごとのニンニク韓国長ネギと玉ねぎ玉ねぎの皮
牛カルビチム辛口おもてなし料理

ソンギョン・ロンゲストのヴィーガンそばサラダ

そばをカーリーケールと赤唐辛子とともにしょうゆドレッシングで和えるヴィーガンサラダです。カリッと焼いた豆腐を好みで加えることもできます。

20分簡単サラダ・軽い食事
そばケール赤唐辛子豆腐しょうゆ
ボリュームのある食事お弁当のおかず朝食代わり

Seonkyoung Longestエビ入り炒めライスヌードル

幅広の生のチャウファンヌードル、エビ、緑豆もやし、青ねぎを高温で醤油味に絡めて炒めた炒めライスヌードル

25分簡単麺・粉食
エビチョンジュ(韓国の澄んだ米酒)珠江橋牌ライトソイソースホワイトペッパーパウダー珠江橋牌マッシュルーム風味ダークソイソース
中華鍋料理ワンボウルごはん緑豆もやし料理

ストライカーシェフのトリュフ カンデンジャン ビビンバ

ピリ辛のチョンヤンコチュ カンデンジャンに、まろやかなアボカドと半熟卵、香ばしいトリュフパウダーを加えたプレミアムビビンバ

25分普通ご飯・丼・一皿料理
ズッキーニねぎ玉ねぎグリーンチリレッドチリ
変わり種料理家庭料理ワンボウル料理

Striker Chefのオーブンローストトマトスープとブッラータサラダ

オーブンで焼いて旨味と甘みを凝縮したトマトと野菜をブレンドした濃厚なスープに、さっぱりとしたブッラータサラダを合わせたプレミアムな一品。

40分普通汁物・チゲ・鍋
ミニトマトにんじん玉ねぎパプリカ赤唐辛子
プラントベースヘルシースープ

ストライカーシェフの牛バラカルビの唐揚げ

甘じょっぱいカルビヤンニョムで下味をつけた牛バラ肉をカリッと揚げ、ピリ辛で酸味のあるアジアンテイストのソースで和えた料理です。

30分普通肉・メイン
豚バラ肉ガルビマリネじゃがいも澱粉卵白ねぎ
変わり種料理ペアリングビールのおつまみ

キム・ジョンウォンのほうれん草の天ぷら

でんぷんを加えてサクサクに仕上げ、甘いスイートコーンをトッピングした珍しいほうれん草の天ぷら

15分簡単おかず
ほうれん草揚げ粉でんぷんツナダレスイートコーン
ほうれん草のチヂミ子どものおやつ変わり種料理