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This Man's Cook イカキムチ炒め
歯ごたえのあるイカを加えて新鮮なキムチの風味を引き立て、香ばしいエゴマオイルとゴチュジャンで深みのある旨味を演出する高級な副菜。
新鮮なキムチイカ玉ねぎねぎにんじん
ご飯泥棒副菜冷蔵庫掃除
この男の料理のユブゥジョリム
さっぱりとした味わいの良質な油分を除いた薄切りユブゥを、辛みのある唐辛子とともに濃厚な醤油だれでじっくり煮込むことで、深みのある風味とコクのある仕上がりに仕上げた美味しい副菜。
ユブゥ玉ねぎ唐辛子にんじんねぎ
副菜弁当の副菜ご飯のお供
この男の料理のソーセージポテトスープ
じゃがいもを揚げて崩れにくくし、ウィーンソーセージと甘辛い醤油でじっくり煮込む、ボリュームのある副菜です。
じゃがいもウィーンソーセージ玉ねぎ醤油にんにくのみじん切り
簡単甘辛い冷蔵庫掃除
この男のコックのドクバギゲランジム
海鮮出汁とトーストしたごま油を用いた濃厚で旨味豊かな卵プリン。素焼きの土鍋にごま油を塗り、蒸し上げることで、濃厚さとしっとり感を最大限に引き出す。
卵海鮮出汁ねぎにんじんトーストしたごま油
簡単ボリュームある副菜レストラン風調理
この男の料理 ズッキーニとナスのミックスサラダ
水分を多く含むズッキーニとナスを、油を使わない乾煎りで水分を飛ばし、濃厚な醤油だれにからめて仕上げる、シャキッとした歯ごたえのある野菜の副菜。
ズッキーニナスグリーンチリレッドチリ通常の醤油
家庭料理軽めの食事ヘルシー
This Man's Cookの大きなにんにくキムチ
季節の大きなにんにくキムチ。長時間乾燥鰹節ソースに漬け込み、自家製きのこ昆布スープと残りご飯のペーストを加えて、深みのある旨味が引き立つ一品です。
大きなにんにく乾燥鰹節ソース昆布乾燥しいたけ生姜
ご飯泥棒季節の食材冷蔵庫掃除
この男の料理 ムサエンチャエ
大根を細かい塩で下味をつけて水分と渋みを抜き、軽く赤唐辛子粉をまぶして歯ごたえを保ちながら鮮やかな赤色に仕上げる。ビビンバに欠かせない一品です。
大根赤唐辛子粉（細かい）にんにくのみじん切りイカソース（または anchovy ソース）梅 syrup
副菜シャキシャキご飯のお供
この男のコック 1人前チキンスープ
鶏肉を牛乳に漬け、下味をつけて1人分ずつに分け、必要な分だけその都度調理する。
鶏肉牛乳じゃがいもにんじん玉ねぎ
冷凍保存辛口風味1人前料理
Jung Ho-youngのイカのスパイス炒め
イカを沸騰したお湯で短時間ブランチすることで余分な水分と硬さを防ぎ、柔らかく風味豊かな一品に仕上げます。
イカキャベツ玉ねぎネギグリーンチリ
辛みのある味わいご飯のお供おつまみ
Ttukdak Hyungのツナ缶副菜セット
ツナ、しいたけ、グリーンチリを用いた辛口の炒め物。ご飯のお供に最適です。
ツナ缶ねぎ玉ねぎしいたけグリーンチリ
家庭料理ご飯のおともボリューム満点
Ttukdak Hyungの辛口ビーフショートリブスープ
醤油、唐辛子、ゴチュジャンを用いた濃厚で深みのある味わいの辛口スープです。
ビーフショートリブ焼酎黒こしょう粒バジルリーフ赤唐辛子粉
家庭料理辛口ボリューム満点
Ttukdak Hyungのデカボカ
豚バラ肉とテトクッキ米団子を辛甘く炒めた一品。ご飯のおかずやお酒のつまみに最適。
豚バラ肉緑茶パック水に浸したテトクッキ米団子みじん切りにしたニンニク赤唐辛子粉
家庭料理ご飯泥棒ボリューム満点