Solo Cooking Godのスリラチャチキンウィング

レシピ 🍳

調理のコツ 💡

• 鶏もも肉を調理する際は必ず蓋をし、油の飛び散りを防ぎ、内部まで均一に熱が伝わるようにすることで、肉をジューシーに保つことができます。
• ドミトリーで手に入りにくい蜂蜜やレモン汁に頼らず、身近な砂糖と酢でコクと酸味をバランスよく表現する工夫をしています。
• 新鮮なエゴマの葉の香りが、スリラチャソースの異国情緒ある辛さを引き立て、料理全体の上品さを高めます。

おすすめ 🙋

• ⭐オーブンや空気揚げ器を使わず、フライパンと蓋だけで、ピリ辛甘酸っぱくて中毒性のあるチキンウィングやドラムスティックを手軽に作る人。
• ⭐学生キッチンで手に入る一般的な材料だけで、有名人が愛したソースを再現したいファンにおすすめ。