すべてのレシピ
カテゴリ、時間、難易度、出典、食材、タグで絞り込めます。
すべての時間
すべての難易度
検索結果
69件のレシピが見つかりました。
この男の料理 黄大産大豆もやし二日酔いラーメン
にんじんの薄切りと乾燥黄色鯛の削り節を煮出して作る、深みがあり澄んだスープに、大豆もやしを加えて清涼感と活力を与える、さっぱりとした二日酔い対策ラーメンです。
ソロコックインの辛口豆もやしビビンパヌードル
歯ごたえのある豆もやしと茹でた細い小麦粉麺を合わせ、缶詰ハムをカリッとするように乾煎りして香ばしい食感をプラスした、万能な辛酸っぱいビビンパ風ヌードルです。
レイモン・キムのマポトウフー
ドゥバンジャンを油で炒めることでコクと深みを引き出し、花椒の特徴的な辛み香りを存分に活かした、超簡単なマポトウフー。本格的な味わいが楽しめます。
この男のコックの芽キャベツと魚餅の炒め物
通常の副菜を超えた、魚餅とソーセージを加えた風味豊かな芽キャベツの炒め物。高熱で素早く炒めることでシャキッとした食感と濃厚な旨味が引き立つ。
Solo Cooking God クリームチーズ煮込み豚バラうどん
血糖値を急上昇させる炒りうどん。濃厚な焼き豚バラ、7種の調味料で作るオリジナルソース、うどん、とろけるモッツァレラチーズが特徴。
Yoon Joomoのグクジョン＆ジョナムルナムル
濃厚なごまマリネをした芳醇な揚げ牛肉と、酸味・甘み・ほのかな苦みが調和した野生ミントのサラダが完璧なハーモニーを奏でます。トーストしたエゴマ種子を添えて、コクと新鮮さのバランスを引き立てます。
Lim Sung-geunのキュウリとネギのサラダ
冷たくてさっぱりとした甘酸っぱい副菜。冷たいキュウリと温かいネギの組み合わせが、5分で完成するご飯のお供にぴったりです。
Solo Cooking Godのシジミビビンバ
冷凍シジミの身をさっと茹でて、新鮮な野菜と辛口甘味のソースを合わせるだけで作れる、手軽でレストラン風のシジミビビンバです。
Solo Cooking Godの辛口ジャジャンラーメン
豚バラの脂で野菜と火鶏ソースを炒めることで、スパイシーさを最大限に引き出した革新的なジャジャンラーメン
この男の料理 シクヒェ煮込み豚バラ肉
シクヒェを砂糖の代わりに使用し、甘みとコクを最大限に引き出し、炭火焼き豚の旨味が楽しめるシンプルなレシピです。
この男のクック 自家製麺トッポッキ
もちもちとした熟成粉の生地をもち米団子の代わりに使用し、じゃがいもとエゴマの葉で深みと香り豊かな味わいを加えたユニークなトッポッキです。
Solo Cooking God じゃがいもチキンスープ
醤油とゴチュジャンの風味で深みを加えた濃厚なチキンスープに、エゴマの粉とエゴマの葉を最後に加え、コクがあり香り豊かな仕上がりです。