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39件のレシピが見つかりました。

小麦粉や天ぷら粉を使わず、じゃがいもと塩だけで作る伝統的なカンウォン風ポテトパンケーキ。サクサクでもちもちとした食感を実現します。

ご飯、玉ねぎ、梨を使って作る濃厚で甘みと旨味のある自家製調味料に、一口サイズに切ったエゴマを浸け、シャキシャキとした千切り大根と合わせた簡単で素早いエゴマの副菜。30分で完成。

ごま油で焼き上げて風味を消し、辛く酸っぱくて甘いケチャップ醤油だれでじっくりと煮込むことで、たまらない風味が生まれる鶏ももです。

インスタント中国風麺を進化させた高級トレイスタイルの炒め麺。新鮮な海鮮と野菜を加え、本格的な一品として提供します。

調理不要の超簡単な副菜。細かく刻んだネギと玉ねぎを旨味のある醤油だれで和えるだけで、ご飯のお供に最適。

コカ・コーラをマリネに使用し、ごま油で焼き上げることでジューシーさと旨味を閉じ込めた、濃厚な色合いと深みのある味わいの甘辛い煮込みチキン。

四川風の料理で、韓国の味覚に合うように作られた。柔らかい豆腐をわずかに茹でて固さを出し、辛いチリオイルとドゥバンジャンのソースで優しく煮込む。

皮付きのまま丸ごと茹でたジャガイモを油で揚げることで、しわだらけの外側と歯ごたえのある中身の食感が楽しめる、お米のおかず。

豆もやしとツナソースで作るさっぱりとしたスープ。二日酔い対策ラーメンとして、まず茹でた麺と豆もやしをすくい出して、食感を保つ工夫が施されています。

薄切りの豚肉と玉ねぎを、甘辛い自家製タレでじっくり煮込み、ご飯の上に盛り付けるシンプルな和風豚丼。

柔らかい鶏もも肉と甘辛い自家製ソースを合わせ、しっとりとした半熟卵で仕上げた日本の風味豊かな鶏肉丼。

蒸し加減を6分ぴったりにし、冷たい水ですぐに冷却することで歯ごたえを保ち、かつお節の調味料で深みのある旨味を引き出した高級感ある豆もやしの副菜です。