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97件のレシピが見つかりました。

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Kim Dae-seokの豚肉チャグリ

濃厚で風味豊かな自家製ソースが決め手の、ご飯が止まらなくなる豚肉チャグリ。肉と硬めの野菜を先に油で炒めて水分を飛ばすことで、香ばしく深い味わいに仕上げます。

35分簡単汁物・チゲ・鍋
豚肩ロース玉ねぎじゃがいもズッキーニ青唐辛子
ご飯泥棒スパイシーで濃厚夜食

Kim Dae-seokの豚プルコギ丼

行列のできるレストラン風の豚プルコギ丼を家庭で再現。すりおろし玉ねぎと味噌、黒糖でコク深い味わいに。

45分簡単肉・メイン
豚肩ロース肉玉ねぎ青ねぎ青唐辛子醤油
行列レストランご飯のお供来客時のおもてなし

この男の料理 ゴチュジャンビュルギ

安価な豚肩ロース肉をすりつぶし、細かくすりおろした玉ねぎのジュースと混ぜて食感を柔らかくし、しっかり炒めることで濃厚な味わいの旨みのある柔らかいビュルギが完成します。

50分普通肉・メイン
豚肩ロース透明麺玉ねぎテトッポッキ米餅キャベツ
辛い味肉料理ご飯のお供

This Man's Cook ポークファットキムチジギエ

煮た豚脂、牛肉骨スープ、細かく挽いた唐辛子粉をベースに、新鮮なキムチと乾燥鯖粉をじっくり煮込んだ濃厚なキムチチゲ。

2時間50分普通汁物・チゲ・鍋
新鮮なキムチ豚肩ロース肉牛肉骨スープ唐辛子粉豆腐
スープ料理ご飯のお供夕食

Kim Dae-seokのコチュジャン・プルコギ

焼酎と韓国の練り辛子で肉の臭みを消し、最後にケチャップをひとさじ加えることで、中毒性のある滑らかな甘みを引き出した秘伝のコチュジャン・プルコギ。

35分簡単肉・メイン
豚肩ロースキャベツ玉ねぎ青唐辛子長ねぎ
ご飯泥棒甘辛味人気の副菜

トゥクッタギヒョン特製 豚肩ロースの味付けカルビ

赤身が多くパサつきがちな背側の豚肩ロースを薄切りにし、醤油と梨ジュースをベースにした甘いカルビソースに漬け込み、トーチで香ばしい焦げ目をつけた手作りカルビ

1時間20分普通肉・メイン
豚肩ロース濃口醤油ツナエキス料理酒ごま油
甘じょっぱい肉料理スモーキーな風味の料理

Lim Sung-geunの7分キムチチゲ

黄金比の有名店風合わせ調味料で煮詰めた、ご飯に混ぜるのに最適な7分キムチチゲ。

15分簡単汁物・チゲ・鍋
酸味のあるキムチ豚肩ロース玉ねぎ大ネギ
鍋料理汁物家庭料理

Solo Cooking Godの焼き豚炒め

焼き豚を下味に漬け込み、揚げるように焼き付けてから野菜と炒め、汁気のない、燻したような深い風味と豊かな味わいの料理

20分簡単肉・メイン
豚肩ロースキャベツ玉ねぎ青ねぎ
外食風燻製風味ボリュームおかず

Solo Cooking Godの豚肉スサムジャン

手頃な挽き肉肩ロースとカレー粉を使って、週末の副菜の心配を解消する万能肉スサムジャン。

15分とても簡単ソース・調味・基本
挽き豚肩ロースにんにくスサムジャンエゴマの種カレー粉
とても簡単ご飯が進む副菜

Jung Ho-youngのシンプルなジェヨクボッキム

ごちゅうら、ヨリダン、マエトゥル、ガンジャン、ゴチュジャンを1:1:1:1:1の完璧な比率で混ぜ合わせた、失敗しない高コスパのジェヨクボッキム

20分とても簡単肉・メイン
豚肩ロースねぎ玉ねぎキャベツゴチュガル
ご飯泥棒黄金比高コスパ料理

YOOXICMANのキューバサンドイッチ

映画『シェフ 三ツ星フードトラック始めました』の感動的な味わいを再現した本格的なキューバサンドイッチ

3時間難しいサラダ・軽い食事
豚肩ロースパセリミントニンニクオレンジ
サンドイッチビールのお供ピクニック料理

この男のコック ギサレストラン豚バラ肉

醤油、調理酒、黒糖で作る黄金比マリネを炒めることで、ギサレストランの豚バラ肉の特徴的な味わいを再現

1時間20分簡単肉・メイン
豚肩ロースまたは前脚肉発酵醤油調理酒黒糖メープルシロップまたはトウモロコシシロップ
甘じょっぱい肉料理コスパ良し
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