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761件のレシピが見つかりました。
この男の料理 ズッキーニグクバプ
豚バラ肉とイカのコク深い風味に、ズッキーニの甘みが加わった辛くてさっぱりしたグクバプ
この男の料理 豚バラと古漬けキムチの炒め物
厚切り豚バラから出る豊かな香り高い脂を活かし、よく洗った古漬けキムチをさっと炒めた、濃厚で深みのある味わいの炒め物。ドーバンジャンとオイスターソースで仕上げた味付けが、一気に食欲をそそる。
この男の料理 鳥の目唐辛子と豚バラ炒め
指の厚さに切った豚バラ肉を、表面がカリッと香ばしくなるまで揚げ、余分な脂を除いた後、四川風の調味料と鳥の目唐辛子でさっと炒めた、辛くて旨い一品です。
この男の料理 シクヒェ煮込み豚バラ肉
シクヒェを砂糖の代わりに使用し、甘みとコクを最大限に引き出し、炭火焼き豚の旨味が楽しめるシンプルなレシピです。
この男のコックのグリルハウス炒飯
肉を焼いた鍋で炊き上げたご飯を炒め、豚バラの脂と発酵キムチ、サクサクのキャベツで、格別の濃厚な味わいを再現した一品。特別な調味料ブレンドで仕上げます。
Ttukdak Hyungの和風ロールオムレツ トンペイ焼き
薄切り豚バラ肉、キャベツ、もやしを炒め、卵で包み、照り焼きソースとマヨネーズをかけた和風トンペイ焼き。
キム・デソクのエゴマの葉豚バラ肉蒸し巻き
香り豊かなエゴマの葉とシャキシャキしたごぼうを薄切りの豚バラ肉でしっかりと巻き、蒸し上げて、ピリッと辛みのある手作りのからしソースを添えた、他にない贅沢な肉料理です。
Kim Dae-seokのクレソン豚バラ蒸し
香り高いクレソンとえのき茸をライスペーパーで包んで蒸し上げた豚バラ肉に、特製のピリ辛マスタードソースを添えた一品
Ttukdak Hyungの麻辣チャプチェ
ガラス麺、薄切り豚バラ肉、エビ、野菜を麻辣ソースで炒めた、ピリ辛でしびれる麻辣チャプチェ
Kim Dae-seokのコチュジャン豚バラ焼き
豚バラ肉を先に軽く焼き、その後コチュジャンベースのタレを塗って弱火でじっくり焼き上げる肉料理です。
Ttukdak Hyungの辛レッドチャジャンミョン
豚バラ肉、玉ねぎ、キャベツを大胆な唐辛子シーズニングで炒め、中華麺と和えた、辛くて刺激的なレッドチャジャンミョン。
Ttukdak Hyungのジャンバラヤ
ソーセージ、豚バラ肉、鶏もも肉をバターで炒め、長粒米とトマトソースで煮込んだ風味豊かなジャンバラヤ