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593件のレシピが見つかりました。

本格的なジャジャンミョンと干し鯖を使ったカロクスウを組み合わせた濃厚なラーメン。旨味豊かな豚バラ肉と柔らかい豆腐で仕上げた、深みのあるスープが特徴。

香り高い野生ミントをたっぷり使った、手軽でおいしい冷やし麺。辛口発酵キムチと黄金色のスパイスソースを合わせ、カリッとした焼き大包豚バラ肉を添えて仕上げます。

表面がカリッとして中は柔らかい、全体を焼いた豚バラ肉を、オイスターソースとトンカツソースで作る特別なタレでじっくり煮込んだ、味わい深い甘辛い煮込み。最後にシャキッとした歯ごたえと鮮やかな色合いを添えるため、新鮮なガワリ唐辛子を加える。

唐辛子油で豚肉を炒めベースを作り、たっぷりの豆もやしを加えてさっぱりとした辛口のスープに仕上げます。ご飯との相性も抜群です。

味噌やゴチュジャンを使わず、醤油、鰹節エキス、オイスターソースのみで仕上げた、すっきりとしたやや濃厚なスープ。厚切り豚バラ肉と柔らかい豆腐が楽しめる。

店舗で提供されるような本格的な味わいを、市販のマーラーソースと牛骨ラーメンスープパウダーを使って、自宅の部屋で手軽に楽しめる単身者向けマーラータン。

濃厚な薄切り豚バラ肉と辛みのあるネギサラダを、ブルドクソースとトンカツソースの甘辛い組み合わせで炒めた満足感のある一品。

ベイリーフやネギを使わず、ヨーグルトとジンガナジャン(濃口醤油)だけで、独特な風味を引き出し、柔らかい豚肉に仕上げるスユク。

豚バラ肉、野菜、調味料をすべて一度に炊飯器に入れて、炒めることなくふわふわな揚げごはんが完成。火加減の心配も不要で、油っぽさも軽減されます。

コーラの糖分と濃いしょうゆを黄金比で合わせ、丸ごとニンニクと一緒にじっくり煮込むことで、薬味や漢方成分を使わずとも深みのある色合いとコクのある風味が引き出される、ジョクバル風スユク。

ネギ油と万能オイスターソースで味付けした、手間のかからない超簡単なサムギョプサルキムチチャーハン。別途調味料を用意する必要なし。

たっぷりのネギとみじん切りにしたニンニクで旨味を引き立て、少量の水を加えて柔らかく仕上げる、レイモン・キム流の炒め物です。