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1,515件のレシピが見つかりました。
Kim Dae-seokの豆もやしの和え物
乾燥昆布と一緒に少量の水で蒸し上げることで、旨味を凝縮させ、シャキシャキとした食感を最大限に引き出した革新的な豆もやしの和え物です。
Aha Bujangの完璧なテンジャンチゲ
黄金比のテンジャンソースにチョングクジャンを加え、煮干しを丸ごと使って深く煮込んだ、コクと旨味が際立つテンジャンチゲ
Ttukdak Hyungの辛口豚バラ煮込み
豆もやしの水、ゴチュジャン、にんにく、唐辛子パウダーで作る辛いマリネに、豚バラ肉、豆もやし、餅、じゃがいも、人参をじっくりと煮込んだ、ボリュームのある一品。
Kim Jin-soonのホリデータングク
油の代わりに水で牛肉を炒めて作る、澄んでクリアなスープが特徴の爽やかなホリデータングク。じゃがいもと豆腐入り。
Shin Dong-minの麻婆茄子豆腐
黄金色に揚げた茄子と固めに茹でた豆腐を、カリカリに炒めた豚肉、豆板醤、和風甘口醤油の艶やかなソースで煮込んだ中華と日本の融合麻婆料理。
セウンウパパの鶏肉エビパッタイ
もも肉とエビ、豆腐をたっぷり使い、市販のパッタイソースにスリラチャソースを加えて、さっぱりとした辛みと甘みをバランスよく仕上げた本格的なパッタイです。
Solo Cooking Godの辛口豆もやしじゃぱちぇ
乾燥したうどんを長時間浸す必要なく、沸騰したお湯で直接茹でてから、シャキシャキの豆もやしと魚焼き用の切り身を辛み甘みのあるゴチュジャンソースで炒めた、ワンパン仕立てのじゃぱちぇ。
Solo Cooking Godの豚肉と豆腐のジャゲリ
豚肩ロースを炒めて脂を出し、その後ゴチュジャンで味付けした豚の脂に豆腐と野菜を加えて煮込むことで、濃厚な仕上がりになる。ご飯がすすむ一品で、2杯分の白米を空にするほどの逸品。
Jung Ho-youngのサリゴムタン豚テンジャンラーメン
市販のサリゴムタンラーメンをアレンジし、豚ひき肉とテンジャンを炒めて加えることで、奥深い味わいの味噌ラーメンのような風味に仕上げた一品です。
Shin Dong-minの明太子納豆チーズ卵焼き
旨味たっぷりの明太子、とろけるモッツァレラチーズ、健康的な納豆、そして香り高い大葉を贅沢に巻き込んだ、栄養満点のプレミアムな卵焼きです。
Ttukdak Hyungのタラ卵スープ
シャキシャキな豆もやしと柔らかな卵が入ったさっぱりとしたタラスープ。辛みと酸味をきかせた仕上げ。
Ttukdak Hyungのタンタンラーメン
ミルクと豆乳の濃厚なクリームソースで、挽き肉と麺を炒めた辛口でコクのあるタンタンラーメン。