Ttukdak Hyungのキムチライスドッグ

必要な食材 🛒2人分

• ソーセージ
• キムチ豚バラライス（またはキムチフライドライス）
• 薄力粉
• 溶き卵
• パン粉
• 揚げ油
• ソース：ゴチュジャン、マヨネーズ、オリゴ糖

レシピ 🍳

調理のコツ 💡

• 家庭用にはミニソーセージを使うと一口サイズになり、形が保ちやすく、調理も楽になります。
• キムチライス自体に塩気があるので、バランスを取るためにオリジナルのゴチュジャンマヨネーズソースを必ず添えてください。
• 揚げる際は頻繁に返して、均一に加熱し、パン粉の衣を全体的にサクサクに仕上げましょう。

おすすめ 🙋

• ⭐通常のホットドッグとは一味違う、サクサクの外側とふんわりした中身のハリウッド的なおやつとして、食事代わりにもなる満足感のある一品を求めている人。
• ⭐ソーセージとキムチフライドライスの定番組み合わせが好きな人で、よりサクサクな揚げスタイルで楽しみたい方。