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にんにくをきつね色になるまで炒め、ミンチ肉と合わせて香りを引き出し、その上にハトムギ卵を加えて辛口甘口のゴチュジャンソースでじっくり煮込むことで、濃厚な味わいの副菜が完成。ご飯との相性も抜群で、風味豊かな一品です。

細かく刻んだ豚バラ肉とたっぷりのえのき茸を使った、ボリューム感があり、パチパチと香ばしい肉ジャンジョダン。ご飯に混ぜたり、レタスで包んで食べたりするのがおすすめです。

鶏肉を短時間茹でて不純物を取り除き、その後15分間強火でじっくり煮ることでスープに深みのある味わいを閉じ込める。失敗しないこのレシピは、一人暮らしの方にぴったりの満足感ある濃厚な鶏肉鍋。

塩こしょうで下味を利かせたカリッとした焼いた豚バラ肉に、甘辛く煮込んだキャベツソースをのせ、わさびと卵黄で深みを加えた、日本のトンカツ丼風のリッチなごはんもの。

豚ロースの豊かな脂でキムチを炒め、コチュジャンとトマトソースで味付けした、スパイシーで旨味たっぷりのワンパンパスタ。

脂ののった豚バラ肉とテンジャン、サムジャンを炒めてコクと香ばしさを引き出し、色鮮やかな野菜を重ねた、飲食店風のテンジャンチゲにインスパイアされた濃厚で満足感のあるラーメン。二日酔い解消やお酒のお供にも最適。

皮付き鶏もも肉をカリッとするまで焼いてから、ねぎと辛口甘味のゴチュジャンソースを、出た鶏脂で炒め、ジコバ風チバップボウルにご飯の上に盛り付けた一品

サクサクに焼いた鶏もも肉を、甘みのあるキャベツとスライスしたにんにく、グリーンチリとともに鶏がらスープでじっくり煮込んだ、透明感がありやや辛い仕立てのスープです。

血糖値を急上昇させる炒りうどん。濃厚な焼き豚バラ、7種の調味料で作るオリジナルソース、うどん、とろけるモッツァレラチーズが特徴。

水の代わりにミルクを使用することで、濃厚でスパイシーなレストラン仕様のチキンカレー。ケチャップとチェダーチーズを加えることで、深みのあるコクのある味わいが引き立ちます。

新全の有名な屋台スタイルを彷彿とさせる、ゴチュジャンを使わず、スパイシーで甘辛いクリーンなラーメン。バランスの取れたスパイシーラーメンスープ、鶏ガラスープ、オリジナル調味料の組み合わせで仕上げます。

鶏もも肉とウドン麺を使い、2人分を簡単・スピーディーに調理。焦げ付かせずに煮詰める、汁気少なめのダクトリタン。