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3,872件のレシピが見つかりました。
Jung Ho-youngのチキンナバン
シェフ・Jung Ho-youngの代表的な一品。薄力粉と卵液のみでジューシーな仕上がりになるように揚げた鶏もも肉に、特別なナバンソースをからませた逸品。
Jung Ho-youngのマエコルトッポッキ
麦茶であるマエコルを水や砂糖の代わりにベースとして使用することで、即席のトッポッキ風味が楽しめる画期的なレシピ。
Oh Se-deukのニンニク豚バラ煮込み
丸ごとニンニクをたっぷり使った、辛みと深みのある濃厚な豚バラ肉の煮込み。長時間のじっくり煮込みで、肉は柔らかく、臭みも完全に消えます。
レイモン・キムのミニハンバーガースライダー
粗挽き牛肉に細かく刻んだベーコンを混ぜることでジューシーな風味を閉じ込め、ソテーした玉ねぎとチーズをのせた本格アメリカンスタイルのミニハンバーガー。
Ttukdak Hyungのマーラー辛いラーメン
市販のマーラー醤油を用いて、細切り牛肉、魚肉団子、ベビーチョウナと炒め合わせた、辛くて痺れる、ボリュームのあるマーラー辛いラーメン
この男の料理 ハート型肉じゃがパンケーキ
肉じゃがをハート型に曲げ、串で固定し、みじん切りの野菜と卵液を詰めた魅力的なパンケーキです。
Ttukdak Hyungの丸豚バラ肉マーラー鍋とディップ用ピーナッツソース
濃厚なマーラー風スープで煮込んだ丸豚バラ肉とキジ卵を、シャキシャキの豆もやしと一緒に楽しめる満足感のある一品です。
This Man's Cookのコチュチャプチェ
コチュジャンオイルとオイスターソースで強火でさっと炒めた、ピーマンのシャキシャキとした食感と中華風の旨味が引き立つ一品です。
Ttukdak Hyungのジャンジャンメン
辛いジャンバンゴンソースと甘辛いジャンジャンソースで別々に炒めた豚肉と新鮮な野菜を、麺の上に盛り付けた、味わい豊かな二層構造のジャンジャンメン。
この男のコック 中華風ナスライスボウル
カリッとした揚げナスを、みじん切り豚肉と豆瓣醤ソースでご飯の上にのせた中華風ナスライスボウル。
Ttukdak Hyungのユックジョク
塩辛い甘さの醤油ダレに漬け込んだ豚バラ肉、リンゴ、餅を焼いて作る、食欲をそそる味わいのユックジョク。
Kim Dae-seokのアワビ蒸し豚
殻ごと洗ったアワビと豚バラ肉を丸ごと使い、ソジュ、テンジャン、昆布で臭みを消し、滋味深いやさしい煮込みに仕上げました。