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Ttukdak Hyungのビーフマサラ

カレー粉、ターメリック、ガラムマサラをたっぷり使って、深みのある濃厚な味わいのインド風ビーフマサラです。

55分普通肉・メイン
牛肉にんにく生姜コンニャクターメリック
肉料理家庭料理おもてなし

Ttukdak Hyungのピラフ

鶏もも肉をニンジンとズッキーニと一緒に醤油ベースの調味料で炒め、バターのコクを加えたふんわりピラフ。

55分普通肉・メイン
鶏もも肉Jin-ganjang(韓国の万能醤油)オイスターソーステリヤキソースチキンストック
家庭料理おもてなしワンボウルご飯

美味しいスローエイジングの大根と豚バラの蒸し煮

薄切りにした大根とペラペラの豚バラ肉を重ね、Yeondusoon (Yondu Soon)(Yeondusoon (Yondu Soon))で蒸したシンプルで風味豊かな一品。

15分とても簡単肉・メイン
大根薄切り豚バラ肉Yeondusoon (Yondu Soon)
超簡単副菜スローエイジング

Ttukdak Hyungのチキンクリームカレー

カリッと揚げた鶏もも肉に、なめらかなクリームカレーソースをかけ、モッツァレラチーズで仕上げた一品

50分簡単肉・メイン
鶏もも肉天ぷら粉バター玉ねぎ牛乳
肉料理家庭料理おもてなし

美味しいスローエイジングの純豆腐チゲ

水を加えず、絹ごし豆腐の水分だけで煮込むことで深い味わいを引き出した純豆腐チゲです。

10分簡単汁物・チゲ・鍋
絹ごし豆腐豚肉ニンニク玉ねぎ大きな青ネギ
スロウエイジング健康食品スープ料理

Ttukdak Hyungのカボチャクリームステーキ

甘いカボチャクリームソースと柔らかいビーフステーキ、ロースト野菜が調和したエレガントなカボチャクリームステーキ。

55分普通肉・メイン
カボチャオリーブオイル玉ねぎニンニク牛乳
肉料理家庭料理おもてなし

美味しいスローエイジングのスンドゥブミヨックク

牛肉とスンドゥブが入った食べ応えのあるワカメスープです。ご飯なしでも一品で満足できる一品です。

25分簡単汁物・チゲ・鍋
スンドゥブ乾燥ミヨックスープ用牛肉ニンニクコインブロス
スープ料理健康食品スローエイジング

美味しいスローエイジングの茄子餃子

茄子の皮で包んだ軽やかな餃子です。でんぷんをまぶして蒸すことでモチモチの食感に仕上がり、小麦粉の皮が重いと感じる方におすすめです。

15分普通肉・メイン
茄子豚ひき肉青ねぎでんぷんYeondusoon (Yondu Soon) (ヨンドゥスーン)
スローエイジング健康食家庭料理

美味しいスローエイジングのオニオンチャジャン

玉ねぎと長ネギだけを炒めて作る、濃厚でパサッとしたチャジャンです。

12分とても簡単ソース・調味・基本
玉ねぎ長ネギ(韓国産)青陽唐辛子豚ひき肉オリーブオイル
超簡単ご飯泥棒スローエイジング

美味しいスローエイジングのキャベツキムチチャーハン

キャベツをたっぷり入れてご飯の量を減らしても満足感があり、トマトの自然なうま味を加えたスローエイジングのキムチチャーハン。

15分簡単ご飯・丼・一皿料理
キャベツトマト鶏むね肉キムチオリーブオイル
スローエイジングご飯泥棒健康食

Ttukdak Hyungの黒にんにくチキン

にんにく油で揚げたカリカリチキンに甘辛ソースを絡めた、風味豊かな黒にんにくチキン

55分普通肉・メイン
鶏肉オニオンパウダーガーリックパウダーカレー粉にんにく
肉料理家庭料理おもてなし

Aha Bujangの東大門風タッカンマリカルグクス

じっくりと旨味を抽出した鶏出汁に、鶏肉、じゃがいも、餅を加えて煮込んだ東大門風のタッカンマリ(鶏鍋)です。

1時間普通肉・メイン
鶏肉韓国の大ねぎ玉ねぎ丸ごとのにんにくじゃがいも
健康食肉料理おもてなし料理