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3,302件のレシピが見つかりました。

シェフ・Yeo Kyung-raeによる伝統的な中華風チャンポン。肉と海鮮を三回に分けて水を加えることで、最も深いコクを引き出すレシピ。

カリッとした豚肉を、酸味と甘み、辛みのあるにんにくソースで素早く炒めた伝統的な中華料理。

柔らかなロインをサクッとした衣でコーティングし、ピリ辛で甘いケチャップベースのソースとからめて仕上げる本格的な広東風甘酸っぱい豚肉。

ブロッコリーをさっと茹でて、豚肉とニンニクと一緒にオイスターソースで素早く炒める、すっきりとした中国風の炒め物。旨味豊かで満足感のある一品です。

大きなエビを割って平らにし、ひき肉とエビペーストをたっぷりと詰め込み、カリッとした食感になるまで揚げた高級中国料理。

豆瓣醬の辛く痺れる味わいと豊かな海鮮の風味が融合した洗練された中華風豆腐料理。

カリッとした揚げ麺に、辛口でコクのある中華風ソースをのせた目立つ一品。

香り豊かな中華風チキン料理。カリッとした揚げ鶏もも肉を、コチュジャンベースの濃厚で辛いソースに、オイスターソースと唐辛子油で炒めた一品。

カニの身とシャキシャキのエノキ茸を使い、溶き卵白でふんわりと仕上げた、伝統的な中国風の柔らかく繊細な味わいのスープ。

家族の健康と幸せを願って作られた贅沢な中華料理。貴重な海産物と彩り豊かな野菜をオイスターソースで高火力でさっと炒めます。

薄切り牛もも肉を辛く、甘く、さっぱりとしたタレに漬け込み、高熱で素早く炒め、サクサクの枝豆芽と合わせた美味しいお肉料理。

みじん切り肉とオイスターソースで味付けしたシンプルなニラの炒め物。乾燥唐辛子の辛さが引き立ち、ご飯のおかずやボウルのトッピング、お酒のつまみに最適。