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3,871件のレシピが見つかりました。
Jung Ho-young と Choi Kang-rok の ジョドン
柔らかな豚バラ肉をごぼうとねぎの豊かな香りとともにじっくり煮込み、深く旨味のある甘辛いタレで照り焼きにした、シンプルな丼物。
Jung Ho-youngのウニチャパゲティ
挽き肉と野菜を加えた濃厚な中華風チャパゲティ。醤油とオイスターソースで旨味を引き立てた、レストラン仕様のウニチャジャンに匹敵する一品。
Jung Ho-youngの醤油チキンリブ
鶏もも肉を揚げるように焼いて、外はパリッと中はジューシーな仕上がりにし、濃厚で旨味豊かなニンニク醤油ダレで煮込む。辛さが苦手な子供にもぴったりの逸品です。
Ttukdak Hyungの大邱豆腐チゲ
ごま油とゴチュジャン、コチュガル、エビペースト、その他の調味料で作る濃厚なスパイシーなスープに、きゅうりを加えて甘みを引き立てる。豆腐と味付け豚肉、キムチをじっくり煮込んだ一品。
Jung Ho-youngの四川風ジャジャンミョン
インスタントジャジャンミョンにたっぷりの豚肉とシャキシャキした野菜を加え、ドーバンジャンで辛くて旨味のある風味を引き立てた中華風四川ジャジャンミョン。
Ttukdak Hyungの味付けサムギョプサル焼き
オニオンパウダー、ガーリックパウダー、シーズニングソルト、コショウを混ぜた黄金の調味料を、豚バラ肉から脂が出たところにふりかけ、焼いて旨味を最大限に引き出す。
Ttukdak Hyungの骨なし牛肉ガルビチジム
梨とパイナップルを加えた旨味たっぷりの醤油だれで煮込んだ骨なし牛肉の短冊焼.
YOOXICMANのオーストラリア風和牛ミートパイ
黒ビールとストックソースで2時間じっくり煮込んだ和牛を、サクサクのパイ生地にたっぷりと詰め込んだ、オーストラリアの定番コンフォートフードです。
YOOXICMANの低温調理牛スネ肉と牛スジの鍋
73度で16時間低温調理した、硬い牛スネ肉と牛スジを驚くほど柔らかく、かつ弾力のある食感に仕上げた贅沢な鍋料理です。
Raymon Kimのステーキバイツ
牛ヒレ肉を一口サイズにカットし、ウイスキー、バター、ウスターソースでコクと旨みを引き出したジューシーなステーキバイツです。
レイモン・キムのマポトウフー
ドゥバンジャンを油で炒めることでコクと深みを引き出し、花椒の特徴的な辛み香りを存分に活かした、超簡単なマポトウフー。本格的な味わいが楽しめます。
この男の料理 牛肉味噌チゲ
牛肉を自身の脂でカリカリに炒め、味噌とゴチュジャンで風味を深めた濃厚な旨みのある牛肉味噌チゲ。最後にしっかりとした骨出汁ベースで仕上げた、ご飯がスッと進む本格的な一品です。