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72件のレシピが見つかりました。
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この男の料理 ゴチュジャン
赤唐辛子と緑唐辛子を1:1の比率で熟成させ、砂糖で仕上げた万能のゴチュジャン。炒め物や煮物にひと匙加えるだけで、ピリ辛と甘みのバランスが取れた旨味が引き立ちます。
赤唐辛子緑唐辛子
万能調味料家計節約術下ごしらえおかず
この男の料理 ドライアサリの炒め物
魚臭さを取るために油を使わず一度乾煎りする、5分で完成する簡単な副菜。甘辛いタレで素早く炒め上げます。
干しあさり醤油梅シロップはちみつ赤唐辛子
簡単副菜弁当料理
この男の料理 ゴチュジャンビネガー
2日間、粗く刻んだ緑唐辛子とその種を玄米酢に漬け込むことで作る、万能な夏の調味酢。ほのかな辛みとすっきりとした清涼感が特徴です。
緑唐辛子玄米酢
万能調味料夏の料理酸辛
Ttukdak Hyungの醤油蟹
洗浄した花蟹を醤油、ハチミツシロップ、照り焼きソース、緑唐辛子で煮て、冷ましたマリネ液を2日間熟成させることで、濃厚な旨味と辛みが引き立つ醤油蟹です。
花蟹上質な醤油ハチミツシロップ照り焼きソースグルタミン酸ナトリウム
副菜ご飯バサミ辛みのある味わい
Solo Cooking Godの味噌チキンリブ
市販の味噌と濃口醤油で素早く下味をつけて、ピリ辛でコクのある炒め物。手軽に作れるチキンリブの逸品です。
鶏もも肉ねぎ玉ねぎ味噌濃口醤油
超簡単ご飯バッファ夜食向き
Ttukdak Hyungのエゴマカルグクス
白身魚を片栗粉でコーティングし、サクサクとした食感に揚げた料理に、ごま油と醤油で煮込んだ辛口甘口のタレをたっぷりとかけます。
ボラク片栗粉ねぎみじん切りにしたにんにくみじん切りにした生姜
ご飯バトル辛口ゲスト向け
この男の料理 黄大菜っ葉蒸し
香ばしいエゴマ油で炒めた黄色鯛のさつま揚げと、シャキシャキとした大豆の芽を合わせ、辛いソースで味付け、最後に澱粉のスラリーでとろりと仕上げた美味しい蒸し料理。
大豆の芽黄色鯛のさつま揚げ玉ねぎ青ネギ赤唐辛子パウダー
ご飯のお供おつまみ逸品
Ttukdak Hyungの大豆葉キムチ
ゆでた大豆葉をねぎ、玉ねぎ、唐辛子、その他の野菜と一緒に煮て、濃厚な風味のペーストで仕上げる、旨味と辛さと甘みが調和したキムチ。どんなご飯ものにもぴったりの副菜です。
ゆでた大豆葉酢ねぎ玉ねぎ緑唐辛子
副菜ご飯のお供辛口
Yeo Kyung-okの辛口豆苗の炒め物
高熱で2分間で完成する、豆苗のシャキシャキ食感と唐辛子のピリ辛、酢のさっぱりとした風味が絶妙な中国風簡単炒め物。
豆苗乾燥唐辛子緑唐辛子オイスターソース酢
簡単・時短中国風ビールのおつまみ
Ttukdak Hyungの電子レンジクリームパスタ
パスタ、玉ねぎ、ベーコン、緑唐辛子をミルクと濃厚な生クリームで電子レンジで加熱して、素早く作るスパイシーなクリームパスタ。
パスタ玉ねぎ緑唐辛子ベーコンミルク
パスタ料理超簡単辛口
Ttukdak Hyungのグリルハウス副菜
anchovyソースと緑と赤の唐辛子を混ぜ合わせた、食欲をそそる辛くて旨い副菜です。
緑唐辛子赤唐辛子プレミアム醤油梅シロップ酢
副菜家庭料理ご飯が進む
この男の料理 ドトリムク ジョン
厚切りのドトリムクを香り豊かな卵ダレでコーティングし、きつね色に揚げることで、ふんわりとした独特の食感が生まれる一品です。
ドトリムク卵小麦粉パン粉醤油
簡単・時短深夜のおやつ焼酎のおつまみ