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Lim Sung-geunのウンドクウンドク海苔茎の炒め物
独特の歯ごたえと辛さと甘さが融合した風味で食欲をそそる、長期保存に適した安心なご飯のお供になる一品です。
海苔茎ごま油ツナソースチリオイル赤唐辛子粉
副菜カリカリ辛口甘味
Lim Sung-geunのハーフアンドハーフダンプリング
冷凍餃子を使って、カリッとした外側とふっくらとした中身の二つの食感を一度に楽しめる、超簡単なレシピです。
冷凍餃子薄力粉天ぷら粉じゃがいも澱粉
超簡単雪の結晶餃子おやつ
Lim Sung-geunのチキン・ブロギ
レストラン仕様の辛く甘い鶏肉ブロギ。ジューシーな仕上がりで、マリネが焦げにくく、濃厚で豊かな味わいを実現します。
鶏もも肉焼酎梅 syrup牛肉だしプレミアムしょうゆ
鶏肉料理辛口甘口アルコールとの相性
Lim Sung-geunの万能ダルレソース
黄金比で炸裂する旨み、しょっぱくも甘くもなく、飽きのこない味わい
ダルレ高級醤油粉唐辛子みじん切りにんにく料理酒
万能調味料ご飯のお供春の料理
Lim Sung-geunのグワリゴチュチミ
乾燥したもち米粉をサクッとしたグワリゴチュにまぶし、蒸してねっとりとした食感に仕上げた副菜。ごま油を加えてくっつかないようにし、辛みと甘みのバランスを引き立てる。
グワリゴチュ乾燥もち米粉ごま油赤唐辛子粉ツナソース
副菜蒸し料理お米の仲間
Yeo Kyung-raeの唐辛子粉入りガラス麺の炒め物
四川風のガラス麺の炒め物。唐辛子粉で辛さとすっきりとした味わいを実現し、油っこさゼロ。
ガラス麺豚ロース肉玉ねぎ緑ピーマン赤ピーマン
中華辛口家庭料理
Yeo Kyung-raeの蟹肉スープ丼
ご飯の上に柔らかくてしっとりした蟹肉のスープをかけた贅沢な丼料理
蟹肉えのき茸アワビ卵片栗粉
中華超簡単まろやかな味わい
Park Eun-youngの妥協スタイル手作りチャジャンメン
軽いチャジャンと通常のチャジャンの良さを融合させた、サクッとした食感としっとり濃厚なソースが特徴のシェフの妥協スタイルチャジャンメン。
中華麺チュンチャン豚肉玉ねぎズッキーニパンプキン
中国料理麺料理人気メニュー
Yeo Kyung-raeのカクンプンギ
カリッとした揚げ鶏と辛く甘い自家製ソースが特徴の本格的なカクンプンギレシピ。中華料理の達人による指導。
鶏もも肉パプリカねぎにんにく乾燥唐辛子
中華ドリンクペアリングゲスト接待
Yeo Kyung-raeの皇帝ジャンポンラーメン
ラーメンスープをベースにし、アワビ、エビ、さまざまなきのこ類を加えて豊かな深みのある味わいのプレミアムジャンポンラーメン。
ラーメンアワビエビしいたけえのき茸
海鮮ジャンポン中国料理プレミアムラーメン
Yeo Kyung-raeのチャジャングォン
薄く柔らかい卵オムレツにさまざまな野菜と肉を詰め、カリッとした食感になるまで揚げた高級な本格中華料理です。
卵片栗粉豚肉エビ玉ねぎ
中華料理高級料理ゲストをもてなす
Lim Sung-geun 山盛りチキンスープ
鶏肉をごま油で炒めることで魚臭さを完全に取り除き、まるで山のようにたっぷりとサヤインゲンをのせた一品です。
鶏肉ごま油薄口しょうゆゴチュジャン牛肉だし
スープ料理二日酔い解消家庭料理