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Yoon Yi-ryeonのチョロンム総角キムチ

チョロン大根を丸ごと長時間塩漬けにして歯ごたえを保ち、塩辛を中心にした薬味で和えた総角キムチです。

4時間30分普通おかず
チョロン大根ニラ天然塩コチュカル唐辛子シロップ
季節の料理発酵食品ご飯泥棒

Yoon Yi-ryeonの五穀飯(オゴクパプ)

圧力鍋で作る、もち米、うるち米、もちきび、うるちきび、ソルガム、小豆、豆、栗を使った彩り豊かで栄養満点のご飯。穀物を分けて炊くことでそれぞれの色を保ち、塩、きび砂糖、ごま油で味付けすることで、香ばしくもっちりとした風味に仕上がります。

45分簡単ご飯・丼・一皿料理
もち米うるち米黄色もちきび緑うるちきびソルガム
正月テボルム圧力鍋五色ご飯

Yoon Yi-ryeonの秋のワケギキムチ

秋のワケギの香りと、コクのある旨味たっぷりのヤンニョムが調和したパキムチです。

20分簡単おかず
ワケギ玉ねぎ発酵させたアンチョビの塩辛魚醤赤唐辛子シロップ
秋の旬おかずスパイシーでさっぱり

Aha Bujangのマジックキムチの素 アルタリキムチ

粉の調味料とスプライトを使い、糊を炊かずに簡単に作れるアルタリキムチ。

30分簡単おかず
アルタリ大根オニオンパウダーガーリックパウダージンジャーパウダーもち米粉
超簡単ご飯泥棒冷蔵庫のおかず

Ttukdak Hyungの参鶏湯

鶏肉、鶏足、参鶏湯パックを一緒に煮込んで深い味わいのスープに仕上げた、コクのある参鶏湯です。

1時間15分普通汁物・チゲ・鍋
鶏肉鶏足生高麗人参ナツメ参鶏湯パック
スープ料理肉料理家庭料理

Seonkyoung Longestの豚頬肉テンジャンドレッシングサラダ

カリッと焼いた豚頬肉と風味豊かなテンジャンドレッシングを合わせたサラダです。

20分簡単サラダ・軽い食事
豚頬肉テンジャン米酢はちみつごま油
高タンパク質フュージョン料理ブランチ

Sung Anhの広東風エビライス粥

調味料を使わず、炒ったエビの頭と揚げた浸水米(ヌルングジ)をラード油で作る濃厚で旨味豊かな広東風ライス粥。

25分普通汁物・チゲ・鍋
エビラードオイル
家庭料理スープ料理旨味たっぷり

Seonkyoung Longestのフィリピン風チキンアドボ

醤油、米酢、ニンニク、ローリエに一晩漬け込んだ鶏肉を、オーブンでパリッと焼き上げたフィリピン風の煮込み料理です。

45分簡単肉・メイン
鶏肉(ぶつ切り)醤油米酢料理酒黒糖
世界の料理甘辛いオーブン料理

Seonkyoung Longestのタイ風ビーフレタスラップ

レモングラス、ナンプラー、チリガーリックソースで炒めた牛ひき肉を、シャキシャキのレタスで包んでいただきます。

20分簡単サラダ・軽い食事
牛ひき肉玉ねぎみじん切りにんにく生姜レモングラス
ダイエット食おもてなしエキゾチックな味

Kim Ho-yoonの春野菜エビ粥

バナメイエビとアサリの出汁の自然な旨味だけで作る、香り豊かな春野菜粥。

40分普通ご飯・丼・一皿料理
バナメイエビアサリ干しエビ菜の花
おもてなしワンボウルミール家庭料理

Lee Hye-jungの生高麗人参栄養ご飯

生の高麗人参、栗、ナツメ、銀杏を使い、鍋で香ばしく炊き上げた栄養満点の炊き込みご飯です。

35分簡単ご飯・丼・一皿料理
うるち米もち米生高麗人参ナツメ
滋養食ワンボウルミール鍋炊きご飯

Ttukdak Hyungのヌルンジサムゲタン

丸ごとの鶏もも肉と干しナツメを濃厚なスープで煮込み、もち米のヌルンジを添えた、食べごたえのあるヌルンジサムゲタン。

1時間15分普通汁物・チゲ・鍋
丸ごとの鶏もも肉ニンニク干しナツメもち米スープ
スープ料理肉料理家庭料理