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Yoon Yi-ryeonのカルチグク

新鮮な若い太刀魚と大根、じゃがいも、ズッキーニ、エリンギを米のとぎ汁で煮込んだ、ピリッと爽やかなカルチグク

30分普通汁物・チゲ・鍋
若い太刀魚大根ダシマズッキーニじゃがいも
スープ料理辛味さっぱり味

Yoon Yi-ryeonのアウクク

乾燥エビと米粉の風味豊かなテンジャンベースのスープで煮込んだ、心温まるアウクク

30分簡単汁物・チゲ・鍋
アウク(韓国葵)アンチョビム(韓国大根)玉ねぎ大きな青ネギ
スープ二日酔い対策家庭料理

Ttukdak Hyungのレストラン風ご飯チキンガングジョン

鶏もも肉を米粉でコーティングし、揚げ衣を二度揚げすることでさらにサクサクに仕上げ、ケチャップとゴチュジャンで作った辛口甘いソースとからめて作る、レストラン風のご飯チキンガングジョンです。

50分普通肉・メイン
鶏もも肉じゃがいも澱粉鶏用フライミックス米粉トウモロコシシロップ
肉料理家庭料理辛い

Ttukdak Hyungのコチュジャンバターステーキライス鍋

ステーキと香ばしいバター、ピリ辛のコチュジャン味を合わせた、ご飯の上にのせた食べ応えのあるコチュジャンバターステーキライス鍋。

45分簡単ご飯・丼・一皿料理
バターコチュジャンはちみつニンニクパルミジャーノ・レッジャーノ
ワンボウル家庭料理辛い

Yoon Yi-ryeonのアヒルベクスク

骨の間の血を完全に取り除き、臭みを消す方法と、薬膳食材、そして緑豆ともち米の粥を添えた、コース仕立ての滋養豊かなアヒルベクスク。

50分普通肉・メイン
アヒルもち米緑豆高麗人参ニンニク
滋養食丼もの祝い料理

Aha Bujangのドンチミマッククス

自家製の爽やかで酸味の効いたドンチミの汁に、透明なレモンライムサイダーと酢を加えて風味を高めた、夏にぴったりのそば麺料理

40分普通麺・粉食
大根そば麺おろしにんにく玉ねぎ透明なレモンライムサイダー
麺料理夏の味覚汁物料理

Jung Ji-sunの広東風炒粉

米粉とでんぷんから作る薄くて柔らかい麺に、肉やエビ、卵をのせ、蒸して自家製しょうゆダレをかけた香港・広東地方の屋台料理。

30分普通サラダ・軽い食事
もち米粉じゃがいもでんぷん小麦でんぷん豚ひき肉エビ
本格的な屋台スタイルなめらかな食感朝食メニュー

Kim Jin-soonのエゴマの実きのこスープ

様々なきのことじゃがいもすいとん、もち米粉のとろみで仕上げた、濃厚でクリーミーなエゴマの実きのこスープ

25分簡単汁物・チゲ・鍋
しいたけエリンギヒラタケえのきだけじゃがいもすいとん
旨味滋養とろみ

Ttukdak Hyungのユクジョンククス

香ばしいユクジョンを袋に入れて手軽に焼き上げ、温かく深いイワシ出汁の素麺にたっぷりと乗せた、ごちそうククス

20分簡単麺・粉食
牛肉味塩胡椒もち米粉
ワンボウル料理ユニークな麺手軽調理

Ttukdak Hyungのデカボカ

豚バラ肉とテトクッキ米団子を辛甘く炒めた一品。ご飯のおかずやお酒のつまみに最適。

35分普通肉・メイン
豚バラ肉緑茶パック水に浸したテトクッキ米団子みじん切りにしたニンニク赤唐辛子粉
家庭料理ご飯泥棒ボリューム満点

Ttukdak Hyungの韓牛ビーフバージョ

もち米粉と卵白で下味をつけて炒めた柔らかな牛肉を、トルティーヤにモッツァレラチーズを添えて巻き、手軽に楽しめる満足感のある一品です。

25分普通サラダ・軽い食事
韓牛ビーフもち米粉みじん切りにしたにんにく卵白薄口しょうゆ
ヘルシーな食事お弁当超簡単

Kim Dae-seokのブロス風ソッパジ

新鮮なエビとすりおろした梨で新鮮さを最大限に引き出したこの特別なソッパジは、爽やかでピリッとした炭酸感と、最初から最後まで楽しめる美味しいブロスを提供します。

1時間50分普通おかず
大根ネギアンチョビエキス乾燥唐辛子玉ねぎ
ご飯泥棒おかず伝統食