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197件のレシピが見つかりました。
Kim Dae-seokのコールラビのチャンアチ
食品乾燥機でコールラビを乾燥させ、甘辛いタレで和えた特別な副菜。大根のチャンアチよりも甘みが強く、噛み応えがあるのが特徴です。
ペク・ジョンウォンのにんじんあずき粥
柔らかく煮込んだにんじんを細かくすりおろし、米粉でとろみをつけ、甘い小豆のトッピングを乗せて、かぼちゃ粥のようにまろやかに楽しむ、ユニークでヘルシーなお粥
Maeil Matna 柑橘もち米粉パイ
新鮮なみかんをすりおろしてもちもちの餅生地に練り込み、溶かしたチョコレートとナッツでコーティングした、贅沢な手作り柑橘もち米粉パイです。
Maeil Matnaのバナナライスフリッター
米粉の生地にブラウンシュガーを加えて作る、外はカリッと中はしっとりとした特別なバナナライスフリッター
ストライカー・シェフのタイ風超甜コーンフライ
超甜コーンの甘みにレモングラスとバジルの異国的な香りを加え、サクサクに揚げたタイ風おつまみ
Kim Dae-seokのパンプキン酒蒸しパン
甘いかぼちゃを牛乳、卵、発酵米酒（マッコリ）、米粉と混ぜ、5時間発酵させてから完璧に蒸し上げた、口の中でとろけるような柔らかさが懐かしい健康おやつです。
Kim Dae-seokのカボチャソンピョン
創業45年の餅屋が教える、2日経っても硬くならずモチモチで柔らかいカボチャソンピョンの秘伝レシピ。ぬるま湯を使って生地を練るのが、完璧な食感を生むポイントです。
Maeil Matnaのくるみもち米ケーキ焼き
もち米粉の生地で作った、さつまいもあんとカリカリのくるみを包んだ、蒸し焼きにしたもちもちの餅菓子
Maeil Matna 熟柿チャプサルトック
熟柿を加えた生地を電子レンジで加熱し、甘いホイップクリームと熟柿ピューレを包んだ手作りチャプサルトック
Kim Dae-seokのごぼうキムチ
ごぼうのパリッとした食感と自然な甘い香りを保つために、蒸し器で正確に5分蒸し、ピリ辛の旨味たっぷりのたれと和えた、ユニークで美味しいごぼうキムチです。
Kim Dae-seokの唐辛子の葉キムチ
唐辛子の葉を塩水に3日間漬け込み、青臭さを抜いてから、ファンソコジョッの汁の豊かな旨味で味付けした特製キムチです。
Seonkyoung Longestのオレンジカリフラワー
サクサクの揚げカリフラワーを甘酸っぱいオレンジソースで和えた中華風ビーガン料理