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693件のレシピが見つかりました。

ふわふわのスポンジケーキと甘い自家製カスタードクリーム、さっぱりとした果物ジャムを重ねて作るイギリスの伝統的なデザート

麦芽水にご飯を長時間発酵させて作った基本のシッケに、甘く蒸したカボチャを潰して混ぜる、冷たくて甘い伝統飲料

レモングラスとライムリーフの独特な香りが特徴の、地元風の米粉麺料理。辛みと甘みのバランスが取れたソースで、弾力のあるガルビ肉と炒め合わせます。

カリッとした外側と柔らかな中身が特徴のゴボウフリットに、自家製の辛さと甘さがバランスしたチキン風ソースをからめた、革新的な逸品。

事前に調理済みのレンコンを、甘酸っぱい酢液で短時間煮ることで作る、さっぱりとした夏向けの漬物です。

春の苦みのあるタンポポに、甘い梨汁とアンチョビ魚醤のヤンニョムを和えた、食欲をそそる春の珍味キムチです。

皮付きの豚バラ肉を塩、砂糖、亜硝酸ナトリウムで1週間漬け込み、オーブンで低温でじっくり焼いて仕上げる本格的な家庭製ベーコン

スビドや長時間調理で柔らかく仕上げ、カラメル化と手作りオーファンで深みのある風味を加えた三枚肉のドンパユク。

ココナッツの実とココナッツミルクを煮詰めてミキサーで細かくし、再び冷凍して食べる異国の風味を持つデザート

あんまん(ホッパン)に香ばしいピーナッツバターソボロ生地をまぶし、こんがり焼くか揚げる珍しいおやつ

旬のプルーンのさっぱりとした甘酸っぱさと、香ばしく風味豊かなライムブルーチーズムースの絶妙なコラボレーション

炒った米粉の香ばしさとライムの酸味が調和したさっぱりとしたタイ風牛肉サラダ