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トゥクダクヒョン 明太子イカ三合ポッサム

しっとり蒸し豚肉スユクに、ピリ辛香ばしい明太子和えと甘酸っぱいイカとセリのチョムチムを添えて食べる珍しい三合ポッサム

1時間20分普通肉・メイン
豚肉明太子イカ大根きゅうり
おもてなしご飯が進む肉料理

Ttukdak Hyungの挽き肉そばろ丼

甘辛い風味の味付け挽き肉を炒め、ふわふわの目玉焼きとともにご飯にのせた手軽でコスパの良い丼物

15分簡単ご飯・丼・一皿料理
挽き肉ねぎ薄口しょうゆ料理酒砂糖
コスパ重視超簡単冷蔵庫掃除

ストライカー・シェフ クレソンママルエードチキンステーキ

カリッとした焼き加減の鶏もも肉に、自家製特製クレソンママルエードとクリームチーズを添えた料理

40分普通肉・メイン
鶏もも肉ミカン砂糖コリアンダーの種八角
ホームパーティークリーミーさ肉料理

ストライカー・シェフの辛い牛肉の煮込み

牛肉を油で最初に焼き、風味を閉じ込め、青唐辛子特製のスープで2時間かけてじっくり煮込んだ高級感あふれる辛い牛肉の煮込み。

2時間30分難しい肉・メイン
牛肉ネギの根青唐辛子生にんにくネギ
ホームパーティーおもてなし上質な料理

Okjubuの水菜きのこ炒飯

挽き肉と深みのあるしいたけきのこを一緒に炒め、その上に細かく刻んだ水菜をのせ、蓋をして弱火で蒸すことで、しっとりとした蒸し仕立ての炒飯。まるで炊きたてのごはんのような、乾燥せずふっくらとした食感。

15分簡単ご飯・丼・一皿料理
水菜しいたけきのこ挽き肉しょうゆ砂糖
ワンボウルメシ香り高い味わいヘルシーな料理

この男のコック フィンガーサイズのキムパップ

甘酸っぱく、ほんのり塩味の自家製ご飯の調味料が、満腹でもついつい手が伸びる、やみつきになる一口サイズのキムパップ。

25分簡単ご飯・丼・一皿料理
人参ネギ糠漬け大根ハム
お弁当ピクニック料理子供のおやつ

この男の料理 万能にんにくソース

ピリ辛で酸味と甘みが効いたにんにくソースは、鶏肉や豚の足先、サラダなどと相性抜群

10分とても簡単ソース・調味・基本
にんにくオリーブオイル砂糖レモン汁
超簡単万能ソース自家製

Ttukdak Hyungのオーブン不要のストロベリークリームチーズケーキ

カステラ、クリームチーズ、ストロベリージャムを重ねた、オーブン不要のふんわりストロベリークリームチーズケーキ。

50分普通おやつ・デザート
カステラ生クリームクリームチーズストロベリージャムイチゴ
クリーミーホームベーキングおやつ

Yoon Yi-ryeonのトングランッテン

卵液を使わず、イカと干しシイタケでうま味と食感をアップさせたトングランッテン。豚肉と豆腐の黄金比でしっとりと焼き上げます。

30分普通おかず
豚肉豆腐イカ干しシイタケ玉ねぎ
おもてなし料理ごちそうご飯泥棒

Yoon Yi-ryeonのクァリゴチュ炒め牛肉

クァリゴチュ(韓国風ししとう)、牛肉、しいたけをジンジャン(韓国万能醤油)で炒め、最後に水飴で照りを出した基本のおかず。

20分簡単おかず
クァリゴチュ牛肉しいたけ食用油ジンジャン
基本のおかずご飯泥棒超簡単

Yoon Yi-ryeonの白菜のケトジョリ

白菜を塩漬けせずにさっぱりとした味付けで和えた、超簡単な生キムチ

15分簡単おかず
白菜ネギからし菜玉ねぎ
超簡単副菜夏のごちそう

Yoon Yi-ryeonの豚肉炒め

豚肉を黄金色に焼いて脂を落とし、醤油とテンジャンベースの調味料で煮詰めることで、柔らかく深い旨味のある豚肉炒めに仕上げます。

30分普通肉・メイン
豚肉焼酎砂糖黒胡椒食用油
肉料理ご飯泥棒家庭料理