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Maeil Matna サーモンサンドイッチ

バターでこんがり焼いたパンに、手作りの大ネギクリームチーズソース、スモークサーモン、ケッパーをトッピングしたプレミアムブランチサンドイッチ

20分簡単サラダ・軽い食事
パンスモークサーモンクリームチーズきゅうりトマト
おうちブランチワインのお供おもてなし料理

Maeil Matna トルティーヤポテトエッグサンドイッチ

ポテトエッグサラダをトルティーヤで包み、油でこんがりと焼き上げた、外はカリッと中はふんわり熱々のサンドイッチです。

25分とても簡単サラダ・軽い食事
じゃがいもきゅうりにんじんトルティーヤ
超簡単ブランチ簡単な食事

Maeil Matnaのさつまいもバッセ

輪切りにしたさつまいもを揚げ、溶かした砂糖シロップを絡めて作る、手にくっつかずカリカリ食感のバッセです。

20分簡単おやつ・デザート
栗さつまいも食用油砂糖黒ごま
超簡単外はカリッと中はしっとり懐かしい味

Maeil Matna こねないガーリックフォカッチャ

こねずに折りたたみと低温発酵で作る、ふわふわもちもちのロースト丸ごとガーリックフォカッチャ

4時間普通おやつ・デザート
強力粉ドライイースト砂糖オリーブオイル
ホームベーキングこねないパンおやつ

Eonam Teacherのスンデ炒め

野菜の水分を油なしのフライパンで飛ばして甘みを引き出し、辛いソースで炒める15分のスンデ炒め。

15分簡単おつまみ
スンデ玉ねぎ大ネギキャベツエゴマの葉
超簡単ご飯泥棒夜食

Kim Jin-soonの醤油漬け大根

ジンガンジャン、酢、砂糖、水を1:1:1:1の割合で煮立て、千切りにした大根に注いで作る、歯ごたえのある甘酸っぱい保存食のおかずです。

15分とても簡単おかず
大根青陽唐辛子ジンガンジャン(韓国万能醤油)砂糖
超簡単おかず保存食

Kim Jin-soonのスンドゥブジャン

10分で作れる、香ばしくて甘辛い7日分のおかず

15分簡単おかず
柔らかい豆腐玉ねぎ大ネギ青陽唐辛子Jin-ganjang(韓国の万能醤油)
超簡単ご飯泥棒おかず

Kim Jin-soonのピリ辛豚バックリブの煮込み

血抜きをせずにフライパンで肉の表面を焼き固めて旨味を閉じ込め、甘辛いタレで30分間煮込んで仕上げる、ピリ辛豚バックリブの煮込みです。

45分簡単肉・メイン
豚バックリブJin-ganjang(韓国の万能醤油)料理酒オイスターソース水あめ
ピリ辛ストレス解消ご飯泥棒

Kim Jin-soonのバタージャージャーライス

豚肉とじゃがいもを長ねぎの香りを移した油で炒め、ジャージャー粉とバターを加えてコク深く仕上げる手作りバタージャージャーライスです。

20分簡単ご飯・丼・一皿料理
豚肉じゃがいも玉ねぎにんじん長ねぎ
超簡単ボリューム満点子供向けおかず

Kim Jin-soonの大根ムチェビビンバ

イカナゴの魚醤で味付けしたシャキシャキの大根ムチェをご飯と混ぜ、ごま油と目玉焼きをのせた特別なビビンバ

20分簡単ご飯・丼・一皿料理
大根小ねぎ粉唐辛子にんにくみじん切り
ご飯が進むおかずボリューム満点超簡単

Kim Jin-soonのオヌンジュンおにぎり

ピンクソーセージと油揚げをカリカリになるまで炒め、醤油味の人参とスクランブルエッグをご飯に混ぜて作るオヌンジュン風おにぎり。

20分簡単ご飯・丼・一皿料理
ピンクソーセージ冷凍油揚げ人参たくあん(黄色い漬け大根)
超簡単ご飯泥棒ピクニック弁当

ソン・シギョンの牛肉ピーマンサム

香ばしいテンジャン(韓国味噌)の味付けで炒めた牛肉を、シャキシャキの生のピーマンに詰めて一口で食べる超簡単ピーマンサムです。

15分とても簡単肉・メイン
ピーマン牛ひき肉粗挽き唐辛子醸造醤油料理酒
超簡単肉料理おつまみ