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305件のレシピが見つかりました。
この男の料理 甘口しょうゆダレで煮込んだ鶏もも肉
黒糖としょうゆで作るなめらかで光沢のある甘辛ダレに、骨付き鶏もも肉をじっくりと煮込み、風味豊かな一品に仕上げました。
Seonkyoung Longestのヴィーガン・チャプチェ
もちもちの春雨に、旨味たっぷりの干し椎茸と色鮮やかな野菜を合わせた、滋味深いヴィーガン・チャプチェ
Seonkyoung Longestのアンドン蒸し鶏
甘辛いタレが特徴の特別なアンドン蒸し鶏のレシピ。ニンニクと唐辛子のピリッとした辛さがアクセント。
Lee Hye-jungの鶏手羽先の煮付け
にんにく油で炒めた鶏手羽先を、醤油、酢、はちみつの甘辛いソースで照りが出るまで柔らかく煮含めた一品。
Kim Dae-seokの冷製辛味豚バラサラダ
薄切りの豚バラ肉を味噌水で茹で、大ぶりの青ネギ、ニラ、玉ねぎとともに、甘辛酸っぱいコチュジャンドレッシングで和えた夏向けの肉サラダ。
Jung Ho-youngの有名な鶏もも肉
鶏もも肉をニラと一緒にスチームエアフライヤーでしっとり蒸し、その後、醤油とごま油のたれを数回塗りながらローストして外側を香ばしく仕上げた、伏日の鶏料理
Maeil Matna 卵チャーハン
卵黄を先にご飯に混ぜて黄金色にコーティングし、卵白は後から炒めてふんわりパラパラに仕上げる卵チャーハン。
Eonam Teacherのジャジャン粉トッポッキ
薄切り牛ブリスケ（チャドルバギ）の油で大葱とジャジャン粉を強火で炒めて作る、スモーキーな風味と肉の旨みが豊かなチャドルバギジャジャントッポッキ
キム・ジンスンの牛肉おにぎり
味付けご飯に甘辛いソースで炒めた牛肉を混ぜて丸め、韓国海苔フレークをまぶしたおにぎりです。
Kim Jin-soonのビビンカルグクス
もちもちのカルグクス麺に、ピリ辛で酸味の効いた特製ソースを和え、エゴマの葉と砕いた海苔フレークをトッピングした、やみつきになるビビンカルグクスです。
この男のcookのメープルシロップ魚糕スープ
メープルシロップまたは米こうじ syrupを使用して、しっとりとした魚糕のスープ。甘みと旨味が深く、砂糖やトウモロコシシロップを使わない。
この男の料理 エゴマと大根の芽のサラダ
秘伝の甘酸っぱいエゴマを浸けた黄金レシピ。歯ごたえのある食感となめらかさが一度に楽しめる、大根の芽のサラダ。