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Ttukdak Hyungのアサリ豆乳鍋

蒸した赤アサリ、ズッキーニ、エノキ茸をアサリスープでじっくり煮込んだ、さっぱりとしたほんのり辛いアサリ豆乳鍋です。

1時間5分普通汁物・チゲ・鍋
赤アサリネギにんにくゴチュガルゴチュジャン
スープ料理辛口家庭料理

Sung Si Kyungの炒め餅と練り物

練り物と筒状の餅を熱湯でさっと茹でて余分な油を落とし、醤油と砂糖のタレで黄金色に焼き上げた特別な炒め物。

15分簡単おつまみ
練り物筒状の餅玉ねぎ長ねぎチョンヤン唐辛子
冷蔵庫の残り物夜食超簡単

Ttukdak Hyungのミニシカゴピザ

ベーコン、豚肉、モッツァレラチーズを炒めて作る、風味豊かで柔らかなクリームソースのミニシカゴピザ

50分普通おやつ・デザート
オリーブオイルクロワッサン生地小麦粉モッツァレラチーズパルミジャーノ・レッジャーノ
お子様のおやつ超簡単家庭料理

Sung Si-kyungのフィッシュケーキチョルミョン

チョルミョンのコシのある麺と風味豊かなフィッシュケーキを、深みのあるさっぱりとしたアンチョビ出汁でいただく温かい麺料理

20分簡単麺・粉食
チョルミョン麺フィッシュケーキ長ネギ玉ねぎ
スープ料理ユニークな料理屋台料理

Yoon Yi-ryeonの春雨キムチチヂミ

細かく刻んだ戻した春雨を加えることで、薄くてもちもちとした食感を最大限に引き出したユニークなキムチチヂミ

20分簡単おかず
白菜キムチ春雨玉ねぎ長ネギ(韓国産)チョンヤン唐辛子
ユニークな料理マッコリのおつまみ外はカリッ、中はしっとり

Ttukdak Hyungの牛肉とキノコの詰め物鍋

牛肉、キノコ、野菜を旨味のあるマリネでじっくり煮込むことで、濃厚で風味豊かなスープが完成するボリューム満点の鍋料理です。

1時間15分普通汁物・チゲ・鍋
牛肉松茸ナパキャベツエノキダケ玉ねぎ
スープ料理肉料理家庭料理

Yoon Yi-ryeonのナズナ入りテンジャンチゲ

冬のナズナの深い香りと、カキやアサリのさっぱりとした出汁が楽しめる、風味豊かなテンジャンチゲ

20分簡単汁物・チゲ・鍋
ナズナ玉ねぎ韓国青唐辛子大きな青ネギテンジャン
スープ料理季節料理二日酔い対策

Sung Si-kyungの豚肉生姜焼き丼

生姜と醤油のハーモニーだけで作る、にんにく不使用の甘辛い和風豚丼。

30分簡単ご飯・丼・一皿料理
豚バラ肉生姜玉ねぎ長ねぎ
甘辛い丼もの居酒屋風

Yoon Yi-ryeonのメセンイ味噌汁

旨味のある味噌スープに磯の香りのメセンイと新鮮な牡蠣を加えた、冬にぴったりのさっぱりとした二日酔い解消スープ。

20分簡単汁物・チゲ・鍋
メセンイ牡蠣味噌玉ねぎ青陽唐辛子
汁物すっきりした味二日酔い解消

Yoon Yi-ryeonの熟成キムチと魚肉練り製品のキムチスープ

よく熟成したキムチと旨味のあるねじり魚肉練り製品で、深くさっぱりと煮込んだ辛いキムチスープ

30分簡単汁物・チゲ・鍋
熟成キムチ魚肉練り製品ヒラタケ玉ねぎ大ネギ
スープ料理二日酔い解消家庭料理

Yoon Yi-ryeonのサツマイモの茎の煮込み

サツマイモの茎をアンチョビと昆布のだしで煮込み、テンジャンとアンチョビの塩辛で味付けした、風味豊かでピリ辛な夏の煮込み料理。

30分簡単汁物・チゲ・鍋
サツマイモの茎玉ねぎチョンヤントウガラシ赤唐辛子大きな青ネギ
ご飯泥棒うま味夏料理

Aha Bujangの透明な豚肉コムタン

豚バラ肉のブロックをじっくり煮込み、澄んだスープに薄切り肉をのせた、あっさりとした豚肉コムタンです。

1時間50分普通汁物・チゲ・鍋
豚バラ肉大根玉ねぎ韓国長ネギ生姜
スープ料理二日酔い対策健康食