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4,225件のレシピが見つかりました。
This Man's Cook サン・スンウォンの海鮮ジャンポン
イカ、ロースト豚、エビ、ハマグリ、マussels、野菜を唐辛子パウダー油で炒め、スパイシーでコクのある海鮮ジャンポンに仕上げます。
This Man's Cookのゴチュジャンフリー・チェ・スンウォン流 ジェユクボッケム
ゴチュジャンを使わず、醤油、コチュガル、梨、玉ねぎで仕上げたクリーンで辛い豚肉の炒め物
Solo Cooking God タンシとソフト豆腐のスープ
水半カップとタマゴの油を用いて煮込むだけの、超簡単なタンシとソフト豆腐のスープ。ご飯に混ぜて食べるのに最適です。
Kim Dae-seokのタケノコと川タニシの味噌汁
魚の臭みを取り除いた歯ごたえのある川タニシと、サクサクのタケノコを、濃厚な煮干しと出汁で煮込んだ、ヘルシーで栄養満点の味噌汁。
Kim Dae-seokのコールラビキムチ
塩漬けせずに旬の新鮮なコールラビを和えて作るユニークなキムチで、自然な甘みと抜群の歯ごたえを残します。
Kim Dae-seokのトッククッピザ
もちもちしたトッククッと卵液をベースに、甘いさつまいもとチーズをトッピングした、小麦粉を使わない変わり種ピザ。
Ttukdak Hyungのコプトリタン
下処理した牛大腸と鶏肉を、味噌、ローリエ、生姜、焼酎で臭みなくじっくり煮込み、ピリ辛のコチュジャンタレで味付けした、辛くてさっぱりとしたコプトリタン
Ttukdak Hyungのプルドポーク
豚の首肉と肩肉のミックスにはちみつとモントリオールステーキシーズニングをまぶし、バーベキューソースでほぐしたプルドポークをキャベツ、玉ねぎ、ハラペーニョと和えたもの。
Kim Dae-seokのキュウリとコウイカの炒め物
コウイカを茹でずに蒸すことで余分な水分を出さず、プリッとした食感に仕上げます。塩漬けしたキュウリの爽やかな歯ごたえがアクセントの炒め物です。
Kim Dae-seokのエゴマの葉の水キムチ
茹でたジャガイモ、昆布だし、小麦粉糊を混ぜ合わせたさっぱりとした出汁に、塩漬けにしたエゴマの葉を重ねて漬け込み、熟成させる珍しい水キムチです。
Kim Dae-seokの豆もやしときゅうりの冷製サラダ
シャキシャキの蒸し豆もやし、冷たいきゅうり、歯ごたえのある干し魚を、食欲をそそるレモンと生姜の効いた爽やかなソースで和えた、夏にぴったりの副菜です。
Ttukdak Hyungのコチュジャンブルゴギ
豚前脚肉をリンゴジュースで柔らかく漬け込み、コチュジャンと粉唐辛子で味付けして炒め、キャベツと玉ねぎと一緒に辛味を楽しむ一品。