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Kim Jin-soonのスパムスンドゥブチゲ

スパムと豆腐を鍋に重ね、ヤンニョムジャンを加え、チェダーチーズでコクをプラスしたスンドゥブチゲです。

15分簡単汁物・チゲ・鍋
玉ねぎスパム豆腐ウィンナーソーセージ
ご飯泥棒超簡単一人暮らし料理

Kim Jin-soonの醤油豚肉炒め

特製万能醤油と青陽唐辛子を使った、ピリ辛でコクのある醤油豚肉炒めです。

15分簡単肉・メイン
豚前脚肉大葱(韓国大葱)玉ねぎにんにくみじん切りにんじん
ご飯泥棒超簡単甘辛い

トゥクダクヒョンさんのコチュジャン・チャグリ

ネギ油で甘く炒めた下味付き豚肉と、醤類(ジャン類)のタレに大きさを変えて切ったジャガイモを入れ、スープにとろみと粘りが出るまで煮詰めた絶品チャグリ

1時間普通汁物・チゲ・鍋
豚肉ニンニク料理酒ショウガ煮干し
ご飯泥棒汁物料理辛い味

トゥクダクヒョン イカ豚プルコギ

ピリ辛甘い特製ヤンニョムに豚バラ肉とイカを和え、ネギ油で炒めた、食堂スタイルのイカ豚プルコギ

25分普通肉・メイン
イカ豚バラ肉キャベツ長ネギ人参
ご飯泥棒辛い味香ばしい風味

Ttukdak Hyungのトマトスイールオムライス

やさしく煮た、渦巻き型の半熟卵と、酸味と甘みが調和した自家製トマトガーリックソースを、箸で丁寧に形作る、美しい一品

20分普通ご飯・丼・一皿料理
ネギ人参ベーコン玉ねぎ
ブランチユニークな料理ホームパーティー

Ttukdak Hyungのハニーバターマッシュカルビサルステーキ

安価な牛カルビ肉を柔らかく下処理し、甘辛いタレに漬けて焼き上げ、ハチミツと生クリームでコクを出したガーリックマッシュポテトを添えた洋風ステーキ料理。

30分普通肉・メイン
牛カルビ肉じゃがいも玉ねぎバターにんにく
超簡単万能ダレ夜食

Seonkyoung Longestのツブ貝のピリ辛和え

つぶ貝とシャキシャキ野菜を甘辛いヤンニョムにフレッシュレモン果汁を加えて和えたおつまみで、冷やしたそばやソミョンを添えて食べる一品。

20分簡単おつまみ
つぶ貝キャベツ紫キャベツ青りんごきゅうり
焼酎のおつまみ麺料理酸っぱ辛い味

Ttukdak Hyungのステーキカツ

エアフライヤーで肉の表面を乾燥させてから揚げることでサクサクに仕上げたビーフカツ。やわらかい自家製ソースとモーニングロールを添えて。

40分普通肉・メイン
牛肉バター玉ねぎにんにく牛乳
おもてなしユニークな料理ホームパーティー

トゥクダギヒョン プルコギ牛丼

プルコギ釜飯に味付けした卵液を注ぎ、電子レンジで柔らかく火を通す日本風牛肉丼

45分簡単ご飯・丼・一皿料理
味付け牛プルコギ玉ねぎしいたけにんにく
超簡単珍しい料理夜食

トゥクダクヒョン プルコギクリームリゾット

完成したプルコギ釜飯に牛乳と生クリーム、チーズを加え、香ばしく濃厚に煮込んだ洋風リゾット

50分簡単ご飯・丼・一皿料理
味付け牛肉プルコギ玉ねぎしいたけにんにく
変わり種料理おもてなし子どものおやつ

Ttukdak Hyungの冷凍豚バラ焼きともやしネギサラダ

韓国焼肉店風のグリル料理。茹でもやしと千切りネギを特製ソースで和え、冷凍豚バラ肉と熟成キムチと一緒に鉄板で焼きます。

20分簡単肉・メイン
もやし千切りネギチャムソースコチュカルみじん切りニンニク
韓国焼肉店風ワンプレート肉料理

Ttukdak Hyungの鐘路風ガリダックポックムタン

みじん切りニンニクをたっぷり使った、さっぱりとした辛さのダックポックムタン。鐘路の有名店風に煮込みました。

30分普通汁物・チゲ・鍋
鶏肉じゃがいも玉ねぎ韓国長ネギチョンヤン唐辛子
スープ料理ご飯泥棒お店の再現