Ttukdak Hyungのトマトスイールオムライス

レシピ 🍳

調理のコツ 💡

• 美しい渦巻き卵を作るには、フライパンにたっぷりの油を使うことで卵が破れにくく、滑らかに回転できる。卵は約60％の半熟具合（柔らかくしっとり）に焼くことで、整然とした波のような形を保てる。
• 市販のトマトパスタソースにバターとみじん切りニンニクを加えることで、繊細で奥深い風味が生まれ、通常のケチャップベースのソースよりも、レストラン級のイタリアン風味が実現する。

おすすめ 🙋

• ⭐インスタグラムなどSNSで見かけた、美しいアート仕立ての渦巻きオムライスを再現したい人。
• ⭐口の中でとろけるようななめらかでふわふわの半熟卵の極上の食感を求める人。
• ⭐酸味と甘みのバランスが絶妙なトマトガーリックソースと、コクのあるベーコン炒りご飯の完璧な組み合わせを楽しみたい人。