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4,225件のレシピが見つかりました。
ソロコックインのゴチュジャン甘辛ダレで柔らか豆腐
ご飯との相性抜群の超簡単な副菜。柔らかい豆腐と玉ねぎに、鶏がらスープを加えた辛さと甘さがバランスの取れたゴチュジャンダレをのせて、弱火でじっくり煮詰めます。ダレがちょうど良い濃度になるまでじんわりと煮込むことで、素材の水分が溶け出し、深みのある味わいになります。
Solo Cooking Godの醤油豚ブロギ
マリネせずに水で調理するドライバー店スタイルの豚肉ブロギ。焼けにくく、柔らかく仕上がる。
Solo Cooking Godのチャムチドゥブジョリム
豆腐を最初に黄金色になるまで揚げて食感を引き立て、旨味の効いた缶詰鯖と辛口の調味料で煮込むことで、ご飯を奪う一品が完成します。
Solo Cooking Godのアンチョビソースプルコギ
醤油を使わずアンチョビソースだけで味付けした豚プルコギ。肉の自然な風味を引き出し、爆発的な旨みが特徴です。
Solo Cooking Godのツナガングドンジャンチゲ
炒めずに野菜と調味料を素焼き鍋にまとめて煮込み、最後に缶詰のツナとエゴマ油を加えることで、ご飯を奪うような濃厚な味わいのガングドンジャンチゲ。
Solo Cooking Godの冷凍餃子アレンジラザニア
冷凍餃子を揚げて潰し、トマトソース、ゴチュジャン、牛乳と合わせることで、ラザニアの麺と肉ソースの風味を再現したユニークな餃子料理です。
Solo Cooking Godの電子レンジで作る香味ごま葉チジミ
細かく切った野菜を旨味のある醤油だれに混ぜ、電子レンジでわずか2分間蒸すだけでできる、ご飯を奪ってしまうような一品。
Solo Cooking Godのミルクゴチュジャンロゼ新ラムョン
水ではなく、ミルクとゴチュジャンをベースに煮て作る、辛さとまろやかさが特徴のロゼ風クリームラーメン。
Solo Cooking Godの超簡単ブチュ・ムチム
甘酸っぱく旨味のある黄金の調味料比率で、5分で作れる韓国焼肉屋風のブチュ・ムチム。
Solo Cooking Godのゴチュジャン・スツブㇽ・ドエジギ
炭火風のゴチュジャン・ブルゴキの味を再現するレシピ。辛くて甘いゴチュジャンマリネの豚バラ肉を、ねぎと玉ねぎの焼き色を活かした香ばしい風味でコーティングする。
Solo Cooking Godのパックジャンジャンラーメン炒飯
パックラーメンの太い麺と油で焦がした玉ねぎを活かした、本格的なジャンジャン風のコク深い炒飯です。
Jung Ho-young と Choi Kang-rok の ジョドン
柔らかな豚バラ肉をごぼうとねぎの豊かな香りとともにじっくり煮込み、深く旨味のある甘辛いタレで照り焼きにした、シンプルな丼物。