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22件のレシピが見つかりました。

冷凍保存した豚バラ肉の残りを、香ばしい歯ごたえのある炒め物に変身させる高級な肉料理。シャキシャキした野菜と牡蠣醤油が、不快な臭みを完全に消し去ります。

小粒トマトをねぎ油でさっと炒め、牡蠣醤油とケチャップで味付けし、ふわふわの目玉焼きと合わせた、超簡単なトマト卵炒めです。

片栗粉でコーティングした軽く揚げたナスに、辛くて甘い豆瓣醤と牡蠣醤油のタレをかけた一品。

台湾風ソーセージをネギと玉ねぎと一緒にフライパンでさっと炒め、牡蠣醤油で高火力で調理する、簡単で手軽な飲酒用おつまみ。

牡蠣醤油で煮込んだ昆布を、無塩バターと混ぜて冷やして作る、ナッツのような香りと旨味の深さが特徴の濃厚な昆布バター。

ふわふわのゆで豆腐と甘みのあるカニミートを濃厚でコクのある牡蠣醤油ベースでじっくり煮込んだ、健康で優しい味わいの料理。年齢を問わず誰にでも安心して食べられる、刺激のない一品です。

さまざまな野菜を軽く茹でて、牡蠣醤油と中国風調味料で高熱で素早く炒めるシンプルで簡単な一品。シャキシャキとした食感とすっきりとした味わいが特徴です。

牡蠣醤油でさっと炒める、シャキシャキのセロリと濃厚な豚肉のシンプルな中華風副菜

超簡単な中華風の料理で、生っぽい豆の匂いを取るために長ネギをさっと茹でてから、牡蠣醤油と豆瓣醬で素早く炒めます。辛みとコクのある仕上がりです。

四川料理風の工庖チキンをアレンジした副菜。厚切りの魚糕ときのこを辛い唐辛子油で炒め、濃厚で旨味豊かな牡蠣醤油ダレでコーティングした一品。