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71件のレシピが見つかりました。

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YOOXICMANの自家製平壌冷麺

100%そば粉の麺と、2日間かけて丁寧に煮出した澄んだ純粋な牛骨スープの繊細で上品な味わい

5時間難しい麺・粉食
牛バラ肉牛スネ肉長ねぎ大根海塩
麺料理北朝鮮料理夏の料理

Kim Dae-seokの牛肉と大根の醤油漬けスープ

大根を醤油に漬け込むという秘伝の方法で、調味料を極力使わずに仕上げる、コクがありながらもさっぱりとした牛肉大根スープ

45分簡単汁物・チゲ・鍋
牛バラ肉大根長ねぎ乾燥昆布おろしにんにく
汁物料理家庭料理あっさり味

Sung Si-kyungのハムと牛バラ肉キムチチヂミ

外はカリッと中はしっとり、牛バラ肉とハムを先に焼いて旨味を引き出し、チーズをたっぷりのせたキムチチヂミ。

20分簡単おつまみ
熟成キムチ長ネギ缶詰ハム牛バラ肉韓国式チヂミ粉
ビールのおつまみマッコリのおつまみ夜食

Sung Si-kyungの牛バラ肉キムチビビムグクス

甘酸っぱいキムチビビムグクスに、甘辛いタレで炒めた牛バラ肉をたっぷりのせた特別な麺料理。

20分簡単麺・粉食
素麺キムチ牛バラ肉玉ねぎコチュジャン
さっぱりした味わい麺料理ワンボウルご飯

Ttukdak Hyungの牛肉麺

様々なスパイスと豆板醤ソースで牛バラ肉とスジ肉をじっくり煮込んで作る、中毒性の高い台湾式牛肉麺

2時間10分普通麺・粉食
長ネギ生姜ニンニクベトナム唐辛子八角
フュージョン料理汁物料理二日酔い向け

トゥクダクヒョン伝統ユッケジャン

牛バラ肉の脂から直接取った香ばしい牛脂で長ネギと唐辛子粉を炒め、深く濃厚なスープの味を出した、名店スタイルの伝統ユッケジャン

1時間30分普通汁物・チゲ・鍋
牛バラ肉長ネギおろし生姜大根唐辛子粉
汁物料理ご飯が進む行事食

Ttukdak Hyungの平壌冷麺

牛肉の寄せ鍋を作って残った濃厚な牛バラ肉の出汁を冷たく冷やし、酸っぱく漬けたきゅうりと茹で肉のトッピングを乗せて楽しむ、名品平壌冷麺

15分簡単麺・粉食
平壌冷麺の麺きゅうりサムム牛バラ肉
夏の珍味伝統料理さっぱりとした味

Kim Dae-seokの牛バラわかめスープ

砂糖と料理酒の水で牛肉の血抜きを素早く行い、臭みがなくすっきりとした柔らかい味わいに仕上げた、深い味わいの牛肉わかめスープ。

40分簡単汁物・チゲ・鍋
乾燥わかめ牛バラ肉料理酒おろしにんにく薄口醤油
スープ家庭料理肉料理

Kim Dae-seokのチャドルチャンポン

牛肉の香ばしい脂で炒めた具材を唐辛子粉とオイスターソースで味付けし、本格的な中華料理店に負けない深いコクのあるスープに仕上げた、自家製チャドルチャンポンです。

20分普通麺・粉食
チャドルバギ(牛バラ肉)生カルグクス麺玉ねぎニンニク長ねぎ
スパイシーなスープ夜食ストレス解消

Kim Dae-seokの牛バラ肉トックク

市販の骨スープを使わず、味付けした牛バラ肉を焼き付けて深いだしを取る伝統的なトックク。

40分普通汁物・チゲ・鍋
薄切り餅牛バラ肉にんにく長ねぎ玉ねぎ
お祝い料理汁物料理ボリューム満点の食事

Sung Si Kyungの蒸し肉と野菜

もやしと白菜の芯を敷き、牛バラ肉とサーロインをたっぷりのせ、チョンジュを少々加えて蒸した、超簡単でヘルシーなセイロ蒸し。

20分とても簡単肉・メイン
もやし白菜の芯牛バラ肉牛サーロインしいたけ
超簡単おもてなし料理ダイエット

Aha Bujangの1時間じっくり牛肉わかめスープ

牛バラ肉と乾燥わかめを1時間煮込んで、深いコクのあるスープに仕上げた食べ応えのあるミヨックク

1時間10分簡単汁物・チゲ・鍋
牛バラ肉乾燥わかめみじん切りにんにくスープ醤油牛ダシダ
スープ料理家庭料理二日酔い対策
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